有人说咖啡对神经和大脑有刺激，影响睡眠，有人说喝咖啡容易得胆结石，还有人说咖啡还会刺激肠胃。在这些否定的声音中，最让人担心的恐怕是咖啡中还有咖啡因，而咖啡因被世界卫生组织国际癌症研究机构公布为3类致癌物之一，所以喝咖啡可能致癌。
对于不少人来说，一天不喝咖啡，就是丢了“一半大脑”，连保持清醒都难，更别说专注工作了。2019年12月，瑞典科学家在《Journal of Internal Medicine》的一项研究报告指出，与不喝过滤咖啡的人相比，每天喝2-3杯过滤咖啡能够让人们患2型糖尿病的风险降低60% 。
来源：【大河健康报】对于众多当代打工人而言，血管中流淌的不是血液而是“咖啡液”。一日不喝咖啡，如同“行尸走肉”。美国咖啡协会的调查数据显示，全美每天要喝掉5.17亿杯咖啡，能绕地球1.72圈（某飘飘都“自愧不如”）！
