潮新闻客户端 记者 俞倩玮肥牛切薄片,搭成拱门样子;排列整齐的帝王蟹,一块一块;东星斑鱼头作为装饰,鱼肉切成厚度统一的规格,搭配柠檬提升鲜美口感……色香味俱全的大餐上桌了,令人直呼:精致!好吃!这是由私厨上门烹饪的家宴,足不出户就能享受到大厨的手艺,成为一种新风尚。
而事实上,出色的餐厅服务生熟练掌握着一个极复杂且综合的技能,那就是『洞察人心、把握时机』。时令水果是农场特供,垫冰盘送至;外带香槟与红酒,有侍酒师放至冰桶,适时开启;邻班奉菜牌,笑容殷殷,声距得当;喜欢的菜色厨房已预留,新上的菜色。
无论是乔迁还是生日,很多人都会邀请朋友到家里做客,热闹一下。然而对于当代许多年轻人来说,亲自下厨操办一桌美味的饭菜,并不是一件轻松的事。正因如此,家庭帮厨正悄然走俏邕城——预约厨师上门服务,不仅能折腾出一桌好菜,还提供食材、碗碟、桌椅等一条龙服务。
在我们的生活中,就避免不了人际交流,吃饭应酬,节假日更少不了和朋友,家人聚餐,但无论是家宴聚会,还是在外请客吃饭,都有食俗掺杂其中,如座位的安排,上菜的顺序等都大有讲究,除了这些之外,“点菜”也要得当,最后才能使得食客们聊得尽兴,吃的开心。
金山网讯 随着双节临近,我市餐饮行业纷纷亮招,在倡导厉行节俭、反对奢靡的社会风气下,高档酒店走亲民路线开拓家宴市场。连日来,记者调查发现,我市各大星级酒店、知名会所打起“团圆牌”,推出价格亲民的中秋家宴。
大同日报全媒体美食频道华润雪花啤酒(中国)有限公司大同分公司联手推出“寻味大同”美食栏目与你一起寻找大同的别样美食~~第 9 站走进 美高家宴于去年年底开业的美高家宴虽然“资历”很浅,但却“系出名门”——是我市著名餐企云冈美高倾力打造的“美食集散地”。
黄河新闻网长治讯:一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。春节期间,长子县持续开展“光盘行动”,不少餐饮机构通过张贴标语、口头提醒等多种方式,倡导大家节约用餐、按需点菜、合理消费,节约粮食的意识深入人心,文明用餐习惯在丹朱大地蔚然成风。