在吃货界，各种用鱼肉做成的零食都特别受欢迎，鱼肉在加工时被去除了鱼刺，可以非常过瘾的吃鱼肉。另外一样美食就是温州鱼饼，鱼饼是用鱼肉做成，鲜而不腥，肉质Q弹，鱼香味十足，温州人对它爱得特别深沉，经商的温州人把鱼饼带到了世界各地，为鱼饼圈粉无数。
食在广州，厨出凤城“识食”的广州人与“能下手煮翻几味”的顺德人仿佛天生就是一凹一凸最终构成大粤菜的基本始终对顺德菜带有一份好感所以来分享一下最近食到的一间不错的顺德菜餐厅——位于中森食博汇的渔米之香环境可谓古色古香从天花上的雀笼吊灯到走廊过道竹木装饰从墙上的厨具模具到甚具寓意的瓷
浙江新闻客户端 监制 王国锋 策划 包璇漪 |记者 刘琨 编辑 高唯 共享联盟鹿城站 胡晚露 设计统筹 黄昕 设计 胡祥宇 潘培 插画 张恬怡编者按过年啦！欢迎你，留在浙江过年；感谢你，留在浙江过年。每逢佳节倍思亲，这是真情；此心安处是浙江，更是实感。
胡竹峰记忆中的桥边总在暮色或清晨，流水人家，岸边七八座白墙瓦屋。早晨此起彼伏的捣衣声，棒槌扬起、落下，怦然有声，声音穿过河潭，激荡在田坝上。谁家妇人粗心，一件薄衫放在石板上忘了带回去。只见衣服缓缓落入河凼，在水底舒展又漂浮。那样的景象，快30年没见过了。
温州鱼饼温州鱼饼我第一次去温州是在1999年夏天，因为工作，匆匆来去，印象不深。第二次去是在2014年的6月，也是因为工作，但多了一个姑娘陪我，印象深刻。印象深刻的除了姑娘，还有她带我去吃的温州鱼饼。花开两朵，姑娘、鱼饼各一朵，先表姑娘。
啦啦啦~！橙妹又来了，上次游韩国带介绍了明星餐厅，正统的美食吃过了当然还要介绍些小吃，来满足你们饭后甜点的要求，韩国的小吃超级多，保证能抓住你的胃，橙妹这就一一给你介绍~！图片来源：网络还记得韩剧里的帐篷马车么？
在一家门店装修简单朴素的小食店，一边的橱柜里面摆着冒着热气的炸鸡翅，酿尖椒，鱼饼，门口总是有络绎不断帮衬的人们，在另一边的门前桌子，摆着三大盘刚炸上来的酿尖椒，鱼球和鱼饼，档主在和一位阿婆聊天，从对话中知道这位阿婆今天已经是第三次专门过来帮衬了，阿婆手里还拿着一瓶酒，细问之下才知
文/刘莲讲真，我至今无法理解温州人是怀着怎样一种心情在看《继承者们》，或者，是以怎么一种心情在喜欢男二号——金宇彬。“鱼饼”是金宇彬的绰号，也恰巧是温州家喻户晓的一道下酒菜，所以温州的粉丝们在喝酒时，这“鱼饼”你们倒是舍得吃还是不舍得吃？
将各种杂鱼的肉刮出来了，加入面粉，打出鱼浆，压成长条，再用油炸出来的东西，就是鱼饼了。切成一片片，皮炸得金黄，肉是洁白的。通常是铺在面食上面，和鱼丸一齐卖，但单独拿出来做菜也行。好与坏相差个十万八千里，后者的颜色灰暗，咬起来只觉坚硬，全无味道。
现在许多苏浙菜馆里都有温州鱼饼这道凉菜，而我第一次吃到温州鱼饼，还真的是在温州。不过，在正式遇见温州鱼饼之前，我首先是被温州餐桌上每人一小碟的酱油醋给教育了一番。这个酱油醋，感觉是一勺酱油、两勺醋这样调配出来的，拿来蘸菜，入口之初还真有些不适应。
