花生中含有丰富的蛋氨酸，能够帮助增强肝脏功能，但是，由于花生中含有的脂肪较多，过多食用容易引起消化不良，还容易导致肥胖。因此，消化能力不强的人或者消化能力弱的老人，以及肥胖及血脂异常的人应当控制花生的进食量。
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“爸，这花生真的不能再吃了！会导致癌症复发。”小李极力劝说着老爸。原来，老李几年前得过胃癌，好在是早期，经过规范治疗，恢复的还算不错。定期去医院复查，也没有复发迹象。平日里，老李对自己的健康是很上心的，从不抽烟喝酒、吃一些辛辣的东西。
花生，常见却又充满谜团。历史悠久，人们爱其味道，更重视其健康价值。流传中，生吃花生健脑，熟吃养胃，这句话凝聚了民间智慧与经验。但，花生真的是万能的健康食品吗？想象一下，一个晴朗的下午，家中长辈围坐，一边聊天，一边享用着一盘香脆的花生。这是多么温馨而普遍的画面。
