做法步骤1、蔬菜洗净，切好，如图所示。2、年糕洗一下放锅里煮开，滤水。3、热锅放入适量橄榄油，放蒜片煸香，再放洋葱，大葱煸炒。4、放入其余蔬菜，翻炒。5、放入适量纯净水或者高汤。6、放入年糕，翻炒。7、一勺韩国辣椒酱，超市有售。8、在放入一勺白砂糖，一勺辣椒面，少许盐，拌匀。
1. 首先锅里倒入辣椒粉，砂糖，韩国辣椒酱，水麦芽糖，料酒，酱油，蒜末2. 倒入水3. 开中火，把所有调料搅拌均匀煮到水沸腾起来4. 加入年糕，半个葱，洋葱和鱼片以后，搅拌均匀5. 然后呢煮到年糕汤减少一半为止6. 这个过程大概需要10分钟左右利用这个时间开始煮两个鸡蛋7.
关于辣椒不容错过的十道菜。吃辣椒的小伙伴们，以下不容错过的十道菜你吃过几道？·1.辣椒炒肉：将辣椒和猪肉切成丝或片，一起炒制是一道经典的家常菜。·2.虎皮青椒：将青椒煎至表面虎皮状，加入调料炒制口感鲜嫩，辣味浓郁。·3.
