又到一年春茶上市季近日记者走访大发茶城、博发茶城等茶叶市场了解到从1月份开始早春茶陆续上市市民已能品尝到新茶的清香带着春意，早春茶1月下旬已在冰城上市早春茶最早于12月25日在产地开始采摘，一直持续到次年一二月份。今年1月下旬，早春茶已在哈尔滨上市。
茶树上悄然萌发的嫩芽昭示着一年中最为珍贵的茶季早春茶已悄然上市作为茶叶中的“春之骄子”早春茶以鲜嫩、甘甜和稀缺性备受追捧什么是早春茶？早春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶，其采摘与上市时间明显早于其它春茶。
近日，湖北省利川市沙溪乡因海拔低、近期气温回暖快，茶叶冒头早，首批早春茶“乌牛早”头茬新茶抢鲜开采。早茶品质好、价格高，茶农、茶企欣喜，沙溪乡辖区内的茶企已经复产。在利川市沙溪乡的绵绵茶山里，记者沿途所见，新芽萌发，茶人冗忙，春山盈盈，喜气洋洋。
【来源：广西日报】广西早春茶，唤醒中国的春天。2025广西“中国早春第一茶”系列活动1月1日-2日在全国多地同步举办，主会场设在南宁市金砖茶城，昭平、灵山、三江、苍梧、凌云、港南、兴业等县区以及北京、上海、深圳、南京、杭州、哈尔滨、乌兰察布、曲阜等地设分会场。
中国人把春天沏在水里已有千年。千年茶脉绵延流转，古有三前摘翠一说，今时春茶争相上市，一开春，来自浙江、四川、贵州、云南等地的“头采鲜茶”纷纷抢占茶客们的味蕾，早春的竹叶青作为绿茶中的珍品，内里蕴藏的就是人们一直追求的茶叶极致的鲜。竹叶青春茶的“鲜”，来自茶树与时空的精密共振。
“待到春风二三月，石炉敲火试新茶”。随着气温回暖，春茶渐渐萌发出新芽，温州各地的茶农也陆续开始采收早茶。2月14日，2025浙江绿茶暨温州早茶开采活动在温州苍南举行，一声令下，永嘉、泰顺、平阳、苍南等地的“乌牛早茶”（浙江特早生茶树品种“嘉茗1号”）同步开采，浙江春茶正式开采。
春光日暖，茶香初绽，又到品味新茶的好时节。记者近日走访青浦城区部分茶叶店发现，第一批“明前茶”已到店。由于今年气候条件适宜，首批明前绿茶上市时间较往年提前了四五天，茶叶品质也有所提升，吸引着不少市民茶客前来品茗尝“鲜”。
钱江晚报又到了明前龙井采摘的时候，有不少茶友在后台留言询问催促小编：春茶上了吗？新茶有了吗？龙井何时到？每年，对于龙井新茶的上市，小编和茶友们一样，有着热烈的、雀跃的期待。现在，万众期待的明前龙井茶预售终于来啦！春风已经吹过十里，只等你来品上一杯明前龙井。
春来回暖，每年到此时，不少茶客就会惦记春季新茶的那抹清香。眼下第一批明前茶已经陆续摆上了柜台，正是品尝新茶的好时节。记者日前走访青浦城区多家茶叶店了解到，浙江、安徽等地的新茶已集中上市，商家已打出了新茶上市的标识，早春龙井、碧螺春被摆在了显眼位置。
来源：【陕西乡村振兴融媒体平台】2024陕西东裕汉中仙毫开采节在西乡东裕茗园举行茶园吐新绿，春茶采摘忙。3月20日，春分时节，2024陕西东裕汉中仙毫开采节在西乡东裕茗园举行，标志着今年汉中仙毫春茶正式开采，也拉开了陕西各地春茶上市的序幕。
