新华社照片，北京，2023年12月30日（国际·一周看天下）解码非洲传统美食“木薯饭”12月27日，在科特迪瓦阿比让，人们在筛选用于制作木薯饭的木薯粉。木薯是非洲种植广泛的作物，也是科特迪瓦、加纳等非洲国家民众的主食。
非洲土饼。穷到吃土了。在生活中本以为是句玩笑话，但是没想到在现实中真的会发生。在非洲最贫瘠之地，物价高，平均月工资100左右，别说美食了，连吃饭都是个问题。所以当地人发明了土饼，这种土当然不需要任何费用。村民们将采集来的泥土敲碎，泥沙和水融为一体，通过纱布过滤将泥浆中的杂质去除。
红网时刻新闻记者 王诗颖 李赛凤 长沙报道这个夏天有一个地方集齐非洲所有国家的美食，那就是第三届中非经贸博览会。如果说坦桑尼亚的咖啡胜在浓厚的质感和柔和的酸度，那么卢旺达的咖啡就是带着水果甜味的悠长，令人回味无穷。
尽管数百万非洲人戴着镣铐来到了新大陆，可是非洲大陆的植物与之发生的联系相对较小。在美国，这种联系更是微不足道，那里的天气不容许引进诸如西非荔枝果、油棕、可乐树、真正的非洲薯蓣以及其他块茎类植物等热带植物品种。
