在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。你有没有想过，那些看起来清爽可口的蔬菜，可能并不是每个人的“朋友”？这里讲的就是茼蒿。你可能会问，茼蒿不是一种非常健康的蔬菜吗？
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。“老李啊，你这回可得听话，别再吃那些你爱吃的‘蔬菜炸弹’了，不想血压爆表，你就听医生的！”医生王大夫一边给老李量血压，一边苦口婆心地劝说。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方·便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。“我最近真是离不开茼蒿，每天至少得来一盘。”李威尔边啃着脆甜的茼蒿叶，边对朋友张容易说。李威尔和张容易两人坐在椅子上，享受着阳光。
蒿菜，又名同蒿、蓬蒿、茼蒿、菊花菜，为菊科植物茼蒿的茎叶，我国大部分地区均有栽培，冬春及夏初均可采收。在古代为宫廷佳肴，故又名“皇帝菜”。中医认为，茼蒿性味甘、辛，入脾、胃经，有清心养胃，利咽化痰之功。适用于脾胃不和，食欲不振，痰热咳嗽等。
57岁的王大伯患高血压多年，血压一直不太稳定，尽管按医生嘱咐老老实实吃药，但“是药三分毒”的思想总让他恐惧吃药。除了吃药还有什么办法降血压吗？于是王大伯四处寻找偏方，还真就被他找到了“洋葱泡水”这一“降压秘方”。王大伯不顾家人的劝阻，每天早上都来一杯洋葱水，就这样持续了三个月。
“辣椒都是害人椒，我血压一直都很稳定的，吃了一些辣椒后血压就飙升了，我以后再也不吃了!”早前，他在餐馆吃面时觉得味道不够，于是就忍不住往碗里加了很多辣椒，吃完面后，高大叔就走路回家，途中他已经感觉到有点不舒服，但以为是走动太大导致，并没有太在意。
高血压是一种常见的慢性病，尤其是随着近年来生活越来越好，很多的饮食像高脂高盐高糖的方向转变，使得高血压的发病率逐年升高。王大爷今年65岁了，5年前在我科确诊的高血压，自从得了高血压之后，平时饮食控制的比较好，按时服用降压药，而且也遵从医嘱定期复诊，血压一直控制得很稳定。
春夏时节，各种带叶儿蔬菜争相吐绿，给我们的餐桌带来清新美味，茼蒿就是其中一种。茼蒿翠绿欲滴，散发出清新甘香的独特香气，这主要是含有丁香酚等多种挥发性物质，散发出一种特殊的蒿之清气、菊之甘香，这也是为什么会让许多人吃过之后胃口大开，食欲增添的原因之一。
茼蒿，是生活中常见的一种蔬菜，无论是涮火锅，还是清炒都别有一番风味。其实啊，她不仅仅是一道菜，还是一味很好的中药材。这种蔬菜在古时候，是专门供给宫廷，皇帝吃的菜，它还被称之为“皇帝菜”。在唐代孙思邈《千金要方》中记载，茼蒿可以安心气、消痰饮、养脾胃。
