我国还有一种特殊的大葱，叫做中华巨葱，我们的国家对于中华巨葱有过扶持计划，这种大葱个头非常巨大，长度有两米以上，直径也有20公分，并且它是原产于我国，主要生长在我国南方，中国产量集中于玉林市区、博白县等地区。
随着秋季的到来，气温就会逐渐地下降，体感凉爽，而种植的大葱，却进入到生长较快的时期，因为大葱喜欢温凉的气候，随着气温的转凉，大葱进入到生长较快的时期，大葱生长旺盛，生长快有利于提高产量，但此时的管理对大葱来说也是非常重要的，若是管理不当，容易造成大葱倒伏现象的出现，然后引起葱白的弯曲，从而降低大葱的商品价值，
