温州市市场监督管理局18日发布2023年第十一期食品监督抽检情况的通告，信息显示，本次抽检25个大类396批次食品，结果合格产品389批次，7批次不合格，不合格批次中，温州经济技术开发区滨海周磊水产店销售的甲鱼检出孔雀石绿。
近年来，多家食药监管部门在对苦丁茶进行检测时发现了非法添加孔雀石绿染色的情况，2022年9月，市场监管总局批准发布了《BJS 202206 苦丁茶中孔雀石绿的测定》食品补充检验方法，填补了目前国内苦丁茶基质中孔雀石绿检测方法的空白。
孔雀石绿是一种翠绿色晶体状的化合物，它最初是作为染色剂应用于传统工业领域。但是，这个化学名称为“四甲基代二氨基三苯甲烷”的物质，同时具有杀菌防腐的性能。1993年起，它开始在我国水产养殖领域使用，用来预防和治疗养殖鱼类中高发的水霉病、鳃霉病和小瓜虫病。
重庆市大渡口区市场监督管理局6日发布行政处罚信息，内容显示，大渡口区一壶茶食品超市因销售的草鱼检出禁用物质孔雀石绿被罚款1万元、没收违法所得115.73元。另外，该商家因采购食用农产品未索取进货凭证被警告。
每逢七八月份，就是小龙虾上市的季节。线下门店和外卖平台商户几乎都会推出“小龙虾季”限时折扣活动，来吸引更多消费者光顾。然后，最近不少消费者表示，自己下单的小龙虾，到手总感觉斤两不足，就那么十几只，还没过足瘾，盘子却已经见底，问题到底在哪里呢？
2022年1月20日，济南市槐荫区市场监管局接协查函，称济南槐荫峰玲水产店经营的鲤鱼，经检验“孔雀石绿”项目不符农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。
呋喃西林俗称“黄粉”，是观赏鱼爱好者几乎每个养鱼爱好者家中常备的药物之一，并且是几乎都使用过的一款鱼药，但是黄粉，确是第二级B类致癌物，对人类为有可能致癌物、对动物为很可能是致癌物，国产黄粉成分是呋喃西林，毒性很高，且长期使用对鱼易产生抗药性，日本黄粉成分是呋喃苯丙烯酸钠，该黄粉毒性中等，对鱼不易产生抗药性，相对安全高效，前提是市售所谓日本黄粉大都是假的，真的进口日本黄粉很难买到，且价格高。
来源：环球网 【环球网报道】据台湾中时新闻网4月8日报道，台当局“食品药物管理署”抽验岛内692件禽畜水产品的动物用药，其中一件午鱼（台湾称午仔鱼）验出违规用药孔雀石绿，屏东县政府处罚业者6万元新台币（约合13519元人民币）。
