肾脏是人体最为重要的器官，负责代谢废物和产生尿液，但是在生活中，一些错误的饮食习惯会增加肾脏的负担，导致慢性肾病的发生。比如饮酒，或是碳酸饮料，如果你经常喝这些饮料，会对肾脏的功能不利。那么，作为一种常见的流行饮料——咖啡，是否也会对肾脏的健康造成伤害呢？
一篇由约翰霍普金斯大学的研究团队发表于权威期刊Clinical Journal Of The American Society Of Nephrology的文章，分析了2个大型研究、共4854名受试者的血液代谢物数据，发现多种与肾功能相关的代谢物。
水是咱们最亲密的朋友。除了普通的白水之外，果汁、茶、酒、咖啡、饮料也是大家常喝的饮品，它们对肾脏健康友好吗？肾不好的朋友，能喝吗？一起来品评一下吧！综合各项研究信息来看，除了白水，茶、咖啡对多数肾友来说属于健康饮品，可以每天适量喝（注：高磷高钾和多囊肾患者不建议常喝咖啡）。
盛军研究团队通过分子互作技术研究发现，咖啡因能够直接与细胞线粒体中一个重要的去乙酰化修饰酶结合，阐明了咖啡因直接与细胞线粒体中SIRT3结合，增强其生物学活性，能够活化过氧化物歧化酶2，清除紫外线照射时线粒体中产生的氧化自由基效应的分子机制。
最近咖啡突然又成了媒体热点，原因居然是因为《狂飙》电视剧里的高启强在心情紧张时喜欢干嚼咖啡。有关咖啡，一直有很多正面研究结果，比如说喝咖啡和较低的糖尿病风险相关联，喝咖啡有利于在疲劳困倦时保持认知能力，喝咖啡有利减肥，喝咖啡改善便秘，等等。
最近，随着电视剧《狂飙》热播，剧中人高启强干嚼咖啡缓解压力的桥段引发热议。对此，福建医大附属第一医院泌尿外科主管护师李序舒提醒，干嚼咖啡不是好习惯，可能引发泌尿系统结石。李序舒介绍，人体泌尿系统包括肾、输尿管、膀胱、尿道，如同“人体下水道”。
由于工作原因，早饭都是肯德基早餐，日常一个帕尼尼加一杯美式。中午还会再从星巴克买一杯大杯美式。一天两杯咖啡的生活，会对我有很大影响吗。虽然咖啡喝的多，但是水我也没有少喝。一杯水350ml左右，工作期间大概四到五杯水。
