酒量不大,但是就喜欢喝酒,特别是和别人聊天的时候,或者说是在春节期间去外面吃饭,或者说是自己在家里做一点比较下酒的饭菜,打开一瓶精心挑选的,好久不知道为什么,平时可能的酒不沾,但是这个时候却总是想喝一点。
“白酒喝不下了?这边还有红酒。喝点小甜水缓一缓”白酒,是以曲类、酒母作为糖化发酵剂,利用高粱、小麦、糯米、青稞等淀粉质原料,经过糖化、发酵等过程转化成酒精,然后通过蒸馏提高酒精度,之后再经过陈酿、勾调等过程,最终制成成品白酒。
喜欢喝酒的朋友都知道,白酒的香型非常多,除了大家熟知的酱香、浓香、清香之外,还有凤香、豉香、兼香等等。目前已经被承认的白酒香型,就多达12种。可是对于部分老酒友,“我管他是什么香型,我只认高度酒和低度酒,哪个带劲,我就喝哪个。
你有没有喝了一口就再也不想喝的酒?要知道,世界酒类众多,白酒,清酒,烧酒,洋酒,虽然满足生活的各种需求,但并非所有酒都让人心情愉悦,有些酒真的就是难喝到,网友表示:花钱找罪受。世界上公认最难喝的10种酒,真的是一个比一个难喝,中国还占了两个,喝过一款就算大神了。
俗话说得好,酒是粮食精,不是香精兑酒精。可现如今,在低端酒行列当中,酒精酒可比纯粮酒要多很多,并且这种现象并不是一时半会才形成的,早在上世纪60年代就出现了。之所以要用薯类、糖蜜等原料提取酒精,无非就是成本更低廉一些罢了,但这些酒的风味比较差,就需要各种香精、香料调味。