专属于春天的味道有很多,荠菜、马兰头、香椿、明前螺、草头等等,但如果问哪一种食物最能代表春天,很多人都会回答:“青团”,每到青团上市的季节,就说明春天已经包裹着整座城市了,江南人的春天必不能缺的就是这一口软软糯糯的青团。
清明节是我国的传统节日,清明节的习俗是踏青,扫墓,祭祖,烧纸钱,插柳等等,各地饮食略有不同,南北各地有吃馓子的习俗,江南地区要吃青团,广西地区要吃艾粑,广东人吃艾粄,晋南地区要蒸大馍,厦门人吃卷饼,闽东地区有吃芥菜,河北人吃饺子。
3月27日,刚出蒸屉的“清明饺”。“清明饺”又称“艾叶饺”,是徽州民间传统美食,用笋粒、肉丁等作馅捏成月牙形,面皮黛青,玲珑可爱,入口含香,令人垂涎。随着清明节的临近,安徽省黄山市歙县桂林镇金坑村的“徽姑娘”王海英开始制作“清明饺”。
导语:明天清明节,牢记“吃3食忌2事”,老传统别丢,日子越过越红火。这首脍炙人口的诗句在清明节这天每个人都能脱口而出,印象中每年清明都会下雨,这不清明假期一到,就开始下雨了,实在太应景《清明》的诗句了。
导读:明日清明节,不管贫富,记得吃这3种传统美食,寓意一年无病无灾,好运常伴~明日清明节,不管贫富,记得吃这3种传统美食,寓意一年无病无灾,好运常伴~清明节作为华夏民族的传统节日,既是祭拜祖先的日子,也是传承孝道的日子!