说句不好听的话，有些人就活该被骗，关于网上流传的“往白酒里加点水变浑浊，就是纯粮酒”这种荒谬的说法竟然信以为真。首先不想想说着这些话的人是专业人士吗？是白酒相关的专家吗？即便是专家，毫不夸张的说，现在专家的“质量”和如今白酒市场的酒水一样，滥竽充数的太多。
最近，微信朋友圈里有个3秒内鉴好酒的办法：给白酒里1：1混合加上水，能变成均匀乳白浑浊的就是好酒（纯酿或原浆酒），这是真的吗？11月26日，华商报记者进行了三组实验，发现网传的办法有点道理，但不完全准确。
“在酒里加点水，如果酒体变浑浊，就是纯粮酒，酒体依然清澈的则是酒精勾兑酒。”相信很多酒友都在网上或生活中听说过这个鉴酒方法。笔者也一度信以为真，还曾向身边的朋友“科普”，但一直不知道这背后的原理是什么。前几天回老家，恰好遇见一位退休的酿酒师，于是就向他请教。
多年前，酒友们买酒只看价钱，那个时候酒的种类很少，虽然现在市面上的白酒种类多了，但却越来越难选择了。究其原因：跟现在鱼龙混杂的白酒市场脱不了关系！现在的消费者对白酒的不信任，只因被坑的次数多了，很难再和市面上的白酒厂家建立信任了。
经常参加酒局的人会在喝酒之前先拿空杯子倒上一杯白水，这是为什么呢？难道是为了等一下以水代酒，瞒天过海？非也！非也！其实里面有很多门道，来听我给大家细细讲来。首先，这杯酒可以防止口干。酒席上的白酒度数都不低，五十多度的白酒下肚，非常容易产生口干舌燥的感觉。
有人说：白酒是真是假，只要一喝就知道。真酒不仅酒香浓郁，还会带有一股粮食发酵的酒糟味。说实话，老于以前也是这么辨别好酒或者是假酒的。但是今天要和大家分享一个更为简单更为有效的方法！只要一滴水，好酒假酒立刻就能显“原形”！说到这，是不是很多朋友不相信？一滴水怎么可能辨别真酒呢？
白酒里滴一滴香油就能分辨好坏，这是怎么回事？爱喝酒的建议了解临近年底，喝酒的次数都肉眼可见的多了起来，各种聚会、团建、应酬都是少不了酒的，很多场合喝点酒助兴，举杯欢庆的时候也要喝酒，这样才显得有仪式感。
随着白酒的品类日益增多，在白酒市场无论是老牌子的储存量还是新牌子的出现，使得白酒市场产品已经琳琅满目，难以选择和辨别真假。虽然国家对于白酒的管控力度加大了，要求标准也越来越严格，但是人人有很多的劣质假酒掺杂其中，让人难以辨别出好酒。
白酒作为我们日常生活中很常见的一种饮品，在我们的饮食文化里有着非常重要的地位。古时候，人们都是靠着白酒来抒发自己情感，而随着时代的不断发展，白酒早已被赋予了不同的意义，无论是出门谈合作，还是走访亲友，都少不了酒的存在。
导语：白酒别乱喝，喝之前不妨试试这个小方法，一眼就能分辨出酒的好坏酒是很多人的心头肉，对于男性朋友们来说，更是如此，有些酒友甚至一天不喝上二两酒就浑身不舒服。但是喝了那么多酒，大家有没有想过：自己真的喝对酒了吗？自己喝的白酒真的是好的吗？
我们都知道，人最善于伪装，其实很多勾兑酒的“伪装功力”更深，但就像再狡猾的“狐狸”怎么也藏不住自己的尾巴一样，勾兑酒再怎么“伪装”也变不成“纯粮酒”。如今的白酒市场秩序很混乱，“勾兑酒”和“假酒”更是层出不穷，那在这样的情况下又该如何辨别“真假粮食酒”呢？
若是问喝白酒的朋友：你最讨厌什么事情？相信大部分的朋友，要么会说千万别买到假酒，要么就是千万别喝到假酒！老于刚喝酒时，压根就分不清真酒和假酒有啥区别，唯一鉴别的方法就是喝醉了之后，看看第二天头会不会疼。
“以前喝酒看价格，现在喝酒看真假”。生活水平不断提高的今天，我们拥有的越来越多，但是同时也失去了很多，吃东西再也找不到食物本身的味道，总感觉充满了添加剂，以前喝酒时，大家只看它价格是不是划算，现在喝酒，要看这酒是不是真的。
过年买酒不知道白酒的好坏，只要加一点白开水，好坏就能一目了然这不马上年底了，很多人都会选择在家中囤一些白酒，但是你知道该怎么选酒吗？在买酒的时候，很多人都会看价格，但其实买酒除了价钱之外，还要看白酒的质量，我们在买酒时一般都会选择品牌酒或者是价格比较贵的白酒。
