随着冬季的来临，火锅市场持续升温，亲朋好友围坐在一起，共享热气腾腾的火锅，既暖身又增进感情。凭借独特的热辣魅力和社交属性，火锅一直是消费者餐桌上的宠儿。在“万物皆可到家”的当下，随时随地吃火锅也成为越来越多消费者的选择。
在“万物皆可到家”的当下，随时随地吃火锅成为消费者冬季就餐首选。作为国内领先的一对一即时配送平台，闪送与海底捞等火锅品牌在外送领域达成良好合作，正携手为广大消费者提供高品质的配送服务，助力冬日“暖经济”升温。
封面新闻记者 韩建文 实习生 袁诵梅作为国内八大菜系之一，川菜以其特有的麻辣鲜香征服着食客的味蕾，无论是小吃、火锅还是传统的餐桌大菜，包裹着浓浓红油的川菜提到便令人口舌生津。如今，川菜早已走向全国，在各地生根发芽，成为市场规模最大的菜系，其主打的麻辣味型也成为当下最受欢迎的口味。
新京报讯（记者于桂桂）1月10日，海底捞社区营运中心新业务板块龙年定制版“欢乐宴”亮相，该业务为海底捞外送推出的私人订制业务线，主要针对高端家庭聚餐、企业商务宴等团体聚餐。海底捞社区总经营张赢介绍，2023年海底捞到家业务相较于2019年大幅增长。
春节临近，以团年宴为主题的聚会需求大幅增长。年轻一代消费者开始改造传统节庆方式，花式庆新年。北京青年报记者1月10日了解到，海底捞社区营运总经理张赢表示，在刚刚过去的跨年夜、元旦，海底捞外送营业额分别取得了环比53%和108%的增长，越来越多的人在节日期间选择火锅外送服务。
作为专注火锅的海底捞也开始走外卖“快餐路线”，这是否意味着海底捞想在快餐行业也分一杯羹?10日中午，记者来到郑州海底捞凯旋店探访，发现来购买盒饭的消费者还不少，海底捞提供的盒饭是套餐形式，价格在11-15元左右。
中秋假期，家庭、朋友聚餐带火“舌尖上的消费”。《证券日报》记者在走访调研中了解到，北京、深圳、长沙等地的餐饮门店人气火爆。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示：“今年中秋期间餐饮非常火爆，有的餐厅一座难求，有的门店晚餐翻台几轮。
中原网讯（记者 成燕 孙婷婷 ）临近2025年春节，“新春火锅局”成为许多消费者的新年聚餐选择，火锅团年聚餐的热度逐渐攀升，年夜饭预订尤其火爆。郑州多家头部连锁火锅门店新春正常开门迎客，为消费者呈上年味四溢的新春盛宴。新年餐饮热尽显消费活力“你好，过年期间正常营业吗？
