大蒜选张开的还是紧实的

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买大蒜时，遇到这种形状的不要买，八成是打“激素”过量了
大蒜是我们生活中经常用到的，不管是炒菜，凉拌菜都会用到它，味道比较辛辣浓烈，做肉和鱼的时候适量放一些，不仅能去腥除味，还能增加菜的香味。
花花趣说美食
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如何挑选大蒜？老蒜农教你4招，轻松挑出优质大蒜，以后别乱挑了
大蒜是我们生活中常见的一种调味品，不管是做凉拌菜还是各种炒菜的时候我们都会习惯性的加入一些大蒜，这样味道更加好吃，尤其是现在吃火锅的时候那个火锅蘸料里面也会加入一些蒜，那个味道真的是比吃肉都香。
小董美食
腌腊八蒜，别只会加醋，牢记这3个技巧，1天就开始变绿，脆嫩爽口
老话说“小孩，小孩你别急，过了腊八就是年”，明天便是“腊八节”了，作为传统节日，腊八的到来意味着春节已经不远了。
早妈美食
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这5种大蒜不要买，很多人不懂挑，快叮嘱家人
大蒜是家家户户都必备的一个调味品了，像平时炒菜，炒饭的时候，丢上两颗蒜，炒出来的食材瞬间香气四溢。大蒜是比较耐储存的，所以平时我们都是一次性买很多，放在家里慢慢吃。
七里河发布
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春天多吃蒜好，那怎么样挑选大蒜呢？
从古至今，大蒜就被视为是一种相当健康的食材，含有许多对人体有益的矿物质，像是磷、钾、镁、锌、钙和铁，德国人认为想要活到90岁，就一定要多吃大蒜。
诸葛琴魔
腌腊八蒜，只懂加醋就错了，牢记“3用3不要”，快速翠绿，嘎嘣脆
俗话说“腊八不忘仨，来年把财发”，在腊八节这天要做的三件事，分别是祭祀祖先、喝腊八粥以及泡腊八蒜。祭祀先祖是希望新的一年依然能万事顺遂、好运安康，喝腊八粥是祈福来年能五谷丰登、吃穿有余，而腌腊八蒜则代表算财结富，寓意着来年能顺利结财，富贵满堂。
市井觅食记
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腌腊八蒜时，只放醋就错了，教你一招，8小时就能变绿，味道纯正
冬天到了，又到了泡腊八蒜的时候了，每年到了冬天，一有暖气，我家就开始刷瓶子买大蒜，这个时候泡上一些腊八蒜，冬天的时候吃面条、吃饺子、吃炒饼都非常的好吃。
美食格物
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腌腊八蒜，记住满足2个简单的条件，大蒜2天快速变绿，酸脆可口
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊八节是我国一个重要的传统节日，在北方过了腊八就意味着拉开了“年”的序幕，忙着备年货、买新衣、扫房子。
市井觅食记
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腌腊八蒜，不要直接加醋泡，牢记3要3不要，2天就变绿，爽脆可口
大蒜，起源于中亚地区，在秦汉时期传入我国，经过两千多年的发展，中国已成为世界上大蒜生产量和消耗量最大的国家。如今大蒜是人们日常生活中的重要食材，无论是炒菜，还是煲汤，都离不开大蒜。
小菲美食
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大蒜是独头蒜好还是多瓣蒜好呢？为啥？
姓书名叔
为什么市场里剥好的大蒜比没剥的便宜很多？剥好的家用是否建议购买？
头条问答