【粉丝投稿】我和张磊（化名）结婚多年，一直和他的父母住在同一个小区，虽然他们的退休金有7000，但他们从不存私房钱，全部捐给慈善机构。有一天，张磊告诉我，公公最近工作过于繁忙，常常熬夜工作，累积的疲劳，让他患上了脂肪肝。我心里十分焦急，公公一直是家中的顶梁柱。
脂肪肝已经成为众多疾病中最常见的一种，体检异常中总能看到“脂肪肝”三个字，但是千万别因为常见就将其忽视，如果不及时改善，也可能会发展成为肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。改善脂肪肝，生活中“管住嘴，迈开腿”必不可少，但是该怎么吃呢？最近一项 200 人的研究给出了一个答案。
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到了一定年纪，很多人都有“脂肪肝”的困扰。日常体检时发现，“轻度脂肪肝”“中度脂肪肝”……得了“轻度脂肪肝”需要吃药吗？需要如何运动？其实，近日有研究发现：吃饭一个改变，脂肪肝就有好转。坚持仅仅3个月，肝脏脂肪减少了20%！健康时报图吃饭一个改变，肝脏脂肪减少20%！
我们吃饭总说“趁热吃”，越来越多的研究发现，吃饭时把米饭放凉一点再吃，对血脂、血糖、脂肪肝有好处!中国营养学会会员、注册营养师薛庆鑫2022年在科学辟谣刊文中表示，淀粉是个比较庞大的家族，如果按照消化难度，可以分为三类:1. 快消化淀粉:在小肠内20分钟内可以被消化吸收，如烤马铃薯、熟香蕉等。
不少人体检查出了脂肪肝，想通过饮食、运动等方式来改善，但有时候效果甚微。4Evening Caloric Intake is Associated With Cardiovascular Health in Women: Results From the American Heart Association Go Red for Women Strategically Focused Research Network. Circulation， 2019， 140: A11503.
前不久，12岁的铭铭（化名）因B超常规体检发现脂肪肝，来到无锡市儿童医院内分泌科咨询就诊。在医生的建议下，孩子接受了磁共振成像-质子密度脂肪分数（MRI-PDFF）检查。检查结果显示，铭铭竟然已经处于重度脂肪肝阶段。
