#此生必驾G318城野生活新选择#火锅是我国极具特色的美食之一，投入食物到沸水中“咕咚咕咚”的声音而得名。是一种老少皆宜的烹饪方式之一。火锅，这个源自中国的美食传统，一直以来都是中国人聚会的热门选择。而在全球化的今天，越来越多的外国人开始尝试这道美食，试图理解并接纳它。
近日作为中国云南省赴美开展的文化交流活动之一的“好味云南”特色美食文化体验开放日活动在美国洛杉矶热闹开场以“饮云茶、赏云花、品云果、喝云咖”为主线为美国民众带来了一场别开生面的云南特色美食之旅许多美国民众在现场体验了“左手咖啡右手茶，品完云果尝云花”之后大呼过瘾！
点击关注悠哉崇明，发现更美的崇明独特美味享不停H说起美食的代表，火锅无疑是当地风物最好的载体，缤纷的食材交织着当地的历史、习俗、风土、人情，细数咱们崇明的火锅美食店，有火辣的川渝、有本味的潮汕……唯独好像缺了一种滋味。
冬季是食补最适宜的时节而火锅正是不二选择自古以来，菌子一直被认为是滋味鲜美、营养丰富的上佳食品。以前，新鲜的菌子最佳食用期在七八月间，为让菌子的鲜美延续至秋冬时节，聪明的人们将菌子晒干保存，再制作加工成鲜美的火锅。
七月的雨季，也是云南省大理白族自治州洱源县野生菌的旺季。这个季节，尝一口土鸡炖野生菌火锅，那是收菌人庆祝收获的最佳方式。“95后”的万铃，因三代人做野生菌生意，从小与菌子结缘，被大家亲切地称为“菌子姑娘”。她对找菌子、买菌子、吃菌子如数家珍，菌子火锅更是一家人的最爱。
潮新闻 记者 拜喆喆7月6日下午，美国财政部部长珍妮特·耶伦乘机抵达北京。有网友在社交媒体上发图，显示耶伦访华后在北京三里屯的一家云南菜馆“一坐一忘”，还点了四份云南特产的菌子“见手青”。潮新闻记者查证发现，发布词条消息的微博账号认证@一坐一忘，验证身份为一坐一忘云南菜创始人。
“我们所有人都喜欢那些菌子、那家餐厅，而且我们都没有因为吃了它们而出现任何不良反应。”近日，美国财政部部长耶伦接受美国有线电视新闻网(CNN)采访时，谈及了她7月访华时品尝云南菌子的特别经历。耶伦曾于7月对中国进行访问。
