长沙晚报8月27日讯（全媒体记者 周辉霞）过去，商家如果在煲汤、蒸肉时加入地黄、麦冬、天冬、化橘红，涉嫌在食物中非法添加药物，有违食品安全法规的要求，但今后如果商家在食物中添加这4种物质，则是合规行为。
麦冬是中国传统中药，始载于《神农本草经》，被列为中品，有久服轻身，不老不饥的美誉。因其根似麦而有须，麦须曰门，其叶如韭，凌冬不调，故名。别名有麦门冬、寸冬。以肥大、黄白色、半透明、质柔、有香气、嚼之发黏者为佳。麦冬来源于百合科植物麦冬的干燥块根。
冬天气候干燥，人稍不注意就容易出现咳嗽、咽干等上火症状。很多人冬天上火，表现为咽喉干燥，夜间口干，甚至要起身喝水，吃点辛辣燥热的食品就咽痛，还经常扁桃体发炎，且大便干燥、周身烦热，这些都是麦冬的适应证。
