食材在浓郁的汤汁中翻滚,冒出阵阵热气,排骨、鸡爪、土豆、豆角等相互融合,散发出诱人的香气…面对记者的采访,柯晶春笑着说:“我是五常农村出身的,那时候谁家要是做了铁锅炖,一定是有好吃的了,孩子更是乐得不得了。”
新黄河记者:韩明霞 年初二,是成家的女儿们最期盼的回娘家的日子,又叫“迎婿日”,娘家人摆上丰盛的宴席款待女婿。饭桌上菜色争奇斗艳,在这一天,章丘铁锅与年味美食碰撞出火花。 章丘铁锅不仅是年味美食的得力助手,更承载着匠人精神与家庭温情。
中新网巴彦淖尔12月9日电 (记者 张林虎)9日,内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗第七届民间年猪文化节火热举行。直径3.3米的大铁锅高高架起,年猪肉配上当地特色的酸白菜,热气腾腾,闻香知味,让上万名村民与游客共赴一场视觉和味觉的饕餮盛宴。图为“猪王争霸赛”现场。