准备面粉200克，玉米面100克，再撒入一小把熟的黑芝麻，放入白糖10克促进发酵，酵母3克，用温水和面边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，下手揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，密封发酵至原来的两倍大，大概一个小时就可以了。
相传清朝八国联军侵占北京时，慈禧太后离京去西安途中饥饿难忍，京郊贯市有个人给她吃“窝头”，食时甚觉甘美，后回到北京，她命御膳房给她做窝头吃，于是精心制作了“小糖窝头”，后成为慈福斋戒时吃的一种甜食，小窝窝头食材：玉米面400克、黄豆面100克、白糖250克、糖桂花100克、制作步
到年底了，做一锅窝头好吃又好看，很多朋友说自己蒸的窝头没有窝，也不好看，其实是方法不对，只要记住一个小妙招，做出来的窝头有窝有型，过年做一锅好吃不噎人，之前看到过有人用模具来定窝头的形状，一直没有找到好看的模具，最后想到了一个小妙招，不用模具也可以做，用一个小面团就能解决模型的问
做为健身狗来说，平时精米、白面不太敢吃，教练要求吃的主食必须是粗粮，粗粮多纤维，刮刮多余的油脂还是很有效果的。 粗粮口感粗糙，要想做的好吃还是要动动脑筋的，要不看见粮食是要发愁的。 玉米面做的窝头以前是贫苦大众才吃，没有精米白面，一年到头赖以果腹，吃的看见窝头都恨。
荞麦芝麻窝窝头～酵母版作者：Angiecharm 创建时间：2015-04-27 15:14:45 描述：快来试试这款松软但有嚼劲，既饱腹又健康的杂粮窝窝头吧！相比无发酵的窝窝头，更喜欢酵母版的窝窝头，不会粘牙，更松软。以下份量为8个约40g窝窝头。
#秋日生活打卡季#节气往往是对于气候的总结，过了寒露，随着自然界中的寒气增长，万物萧瑟。秋天的“燥”有两种，初秋是“温燥”，而进入深秋后就进入“凉燥”了。所以进入深秋后，很多畏寒怕冷的人就会开始手脚冰凉。
吃主食，只能吃米饭和馒头？米饭和馒头几乎家家都在吃，但是却出现了很多“不一样的声音”。现在的米饭和馒头，经过层层的加工，只剩下淀粉，营养价值也比较单一。这么说，主食不能吃米饭和馒头吗？到底该怎么吃呢？其实，我觉得主食粗细搭配着吃，更合理！
