3月18日,国内知名快餐品牌华莱士因“修改效期标签”“健康证造假”等食品安全问题登上热搜。据新京报等媒体暗访报道,华莱士郑州百福街店、经北六路店及合肥部分门店存在系统性违规操作:将过期生菜装入旧包装袋“续命”、过期肉品更换效期标签后继续售卖,以及全员健康证造假。