有些人在平时比较爱喝酒，喝酒的时候总是会免不了一些下酒菜，有的熟食店卤鸡卤鸭，卖得比较火热，并且价格也不贵，所以成为了人们消费的关键，但是最近网络上有一篇文章，上面提到“长期吃速成鸡鸭会增加癌症的风险”。
前几天，叔收到粉丝吐槽，说他和几个哥们假期聚餐，特地从超市买来大块的鸡胸肉、鸡腿，正准备和大家一起烧烤吃，不料却被嫌弃。朋友说这些鸡肉以后别买，用的是速成鸡，全是吃激素大的，吃多了还会致癌！最后，这餐饭大家也吃得不太开心。
中国人太会吃肉了，比如说鸭，这是我们经常吃的一种禽肉，鸭子的吃法有很多，比如烤鸭，板鸭，鸭肉煲、甜皮鸭，每个地区都有独特的烹饪手法，随着现在饮食变得丰富的同时，疾病和癌症也增多了，有人提出疑问，中国癌症人数多是跟长期吃肉有关系吗?
癌症作为起源于上皮细胞的恶性肿瘤性疾病，对人体健康危害性极大，癌症是除心血管疾病以外，发病率第二高的可怕疾病，有关数据调查显示，目前我国癌症患者已占总人口的30%~40%，越来越多的人因为种种原因确诊癌症。
我们都知道，快餐店和超市里卖的鸡肉制品，很大一部分的确是速成鸡做的，它们到底安不安全？能不能放心吃？叔今天再给大家开一课。 速成鸡一般指白羽鸡，它们之所以长得快，主要取决于3个方面： 科学家们通过把生长快的鸡与另一种生长快的鸡配种，强强联合，不断培育出毕业周期越来越短的肉鸡。
吴大叔今天在刷手机时弹出了一条推送，推送上显示牛津大学发布研究，吃鸡肉与患癌风险增加相关!吴大叔赶紧打电话让儿子带一家人去体检，接到电话的儿子觉得哭笑不得，现在的老年人总是听风就是雨的，之后细细给吴大叔解释了这件事。
老陈是地道的广东人，平时就爱吃白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡......周末的时候，女儿带着男朋友来到家里，老陈亲自下厨，做了道全鸡宴，色香味俱全，大家都吃得很开心。吃完围坐在看电视的时候，老陈的好友群里突然弹出一篇“吃鸡会致癌”的文章，还让大家抵制鸡肉。
这种大公鸡千万别买！路边三只大公鸡才要100块钱，养殖户：里面都是残存的激素等……近日，昆山一路边小摊贩售卖的速成鸡引起了广泛关注。一些贪便宜的老年人纷纷购买，却不知这些鸡身上残存的激素多，肉质柴，难以煮烂。据知情人士透露，这些鸡从小到大吃的饲料都含有大量激素。
