天冷后要多吃炖菜，大厨分享3道家常炖菜，热气腾腾暖心暖胃真好吃。这天冷后啊，凉菜腌菜可少吃吧，越吃肚子越凉，越不舒服，所以今天我江一舟，分享给您3道家常炖菜的做法，热气腾腾的，吃着下饭，暖心暖胃，真的非常好吃，接下来我江一舟，就把这3道家常炖菜的详细做法，分享给你。
天冷了，炒菜凉的特别块，不如做炖菜。热乎乎炖一锅，吃完浑身暖和。炖菜做法简单灵活，喜欢吃的菜都可以搭配进来，多种食材一锅出，省心又省事。我这里整理了7道炖菜，都是家常做法，可以轮换着做给家人吃。一，猪肉白菜炖粉条1，白菜洗净，切块。五花肉一小块，切薄片。
“一锅肉蔬炖丰收，闲事休扰酒杯浅”，北方的冬季是炖菜的天下，秋收攒下的蔬菜配上各种鱼和肉，在铁锅、硬柴之下被炖的鲜香四溢，吃起来总能让人发自内心的感到温暖。在众多北方炖菜中，能独占鳌头的应该还属东北炖菜，毕竟在东北万物皆可炖，只要给东北人一口大铁锅，他们就能炖下整个世界。
