俗话说“四川人不怕辣,江西人辣不怕,湖南人怕不辣”。中国地大物博,美食盛行。相对于四川的麻辣,江西人吃辣却显得十分低调,江西人喜欢把新鲜的辣椒放到菜中加水煮,因此辣椒素更容易融入到食材中,真正体现出了“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”。
在阅读此文之前,麻烦您点击一下“关注”,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,感谢您的支持。文 | 编辑 苣尔五斤辣椒搭配啤酒的吃法,是李永志的日常搭配。整整38年里,他以吃辣为乐趣,甚至还在大大小小比赛中赢得“辣王冠军”。
在阅读此文之前,麻烦您点击一下“关注”,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,十分感谢您的支持文/阿璇编辑/阿璇“我每天都要吃起码五斤辣椒,并且还得配上生蒜和白酒下肚。”他就是被誉为“中国辣椒之王”的李永志。自称曾打败美国辣王、印度辣王。
在阅读此文之前,麻烦您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您带来不一样的参与感,感谢您的支持!前言辣椒,一直是我们生活中,必不可少的一种食材。少量食用可以刺激味蕾有助于增加食欲,过量食用不仅会让你感觉难受,同时还会对身体造成一定的损伤。所以都说,吃辣椒要适可而止。
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