韭菜是一种多年生蔬菜，在生长过程中，根系会不断老化，新根又会不断萌发，当新根的萌发速度过慢，而老根老化的过快时，证明韭菜已经进入衰老期，此时就算是增施肥料也无能为力了，因为根系的吸收能力开始降低，肥料再多它也吸收不了，这个时候唯一的办法就是重新移栽，俗话叫做倒根。
韭菜是我们日常最常见的蔬菜之一，属于百合科多年生草本植物，韭菜具有一次种植，能多年收获的特点，但随着种植后生长时间的延长，韭菜的根系会越长越密，地上部的韭菜也会越来越多，所以说，韭菜要想达到比较高的产量，老根韭菜还需要进行两三年就要移栽倒根一次，新育苗的韭菜，也要在适当的时间进行移栽。
导读:今年是闰二月，这个是比较少见的，按照农历历书上的记载，下一次的闰二月可就要等到2042年了，中间相隔了19年，但是你不要以为，只要19年就会出现一次，它是随着时间的推移，频率也会逐渐的降低，在本世纪闰二月出现了4次，但是往后几个世纪，100年间只会出现一次，甚至100年间一次都不会出现。
