许多花友喜欢在家里种植一些好看的植物,通常会种植吊竹梅、绿萝、多肉、牡丹、君子兰、仙人掌、文竹、虎皮兰、合果芋、长春蔓、橡皮树等植物,它们也是有观赏价值的花卉盆栽,平时养护在阴凉的位置可以生长得很好,我在家里就养了不少,不过大部分的多肉植物在夏季不好存活。
地蚕: 土冬虫草 肺痨草 甘露子 寶塔菜 土石蠶 草石蠶等都是它的別名 屬唇形科水苏属多年生草本植物。主要分布在我国的 江西、广东、福建、云南 廣西 淅江 湖南 貴洲 四川等多個省區,喜於生長在荒野 田地 路旁 草丛等濕地,耐旱耐湿,顽强生長 生命超強。
今天就给大家分享一下这种植物,这种植物特别的珍贵,而且是药食同源的,这种植物地下的根茎很像一条蚕蛹,其实这种植物它的学名叫地蚕,因为这种植物在有些地方也有一个别称叫“肺痨草”,不知道大家有没有了解过,或者是见过这种食物呢?
今天我们来学习如何制作:地蚕汤,地蚕又称土冬虫草、白虫草、肺痨草等,性平,味甘,具有益肾润肺、滋阴补血、清热除烦等功效,加上莲子、芡实、姜枣等,既可补益,又清热祛湿,味道鲜甜,尤其适合肺肾不足、脾虚湿盛者。
说起这种植物,我已经有很多年没遇到了,主要是因为野外的资源环境越来越差了,但是今天遇到的这种植物,在我们农促人眼中地位非常高,形似蚕蛹,俗称“肺痨草”,对身体特别好,尤其是肺和肾部,有补肺益肾的功效,今天能遇到它,真是幸运。
来源:【云南日报】甘露子大家认识吗,它也叫宝塔菜或者地蚕,它是水苏科植物的一种,这种植物的根茎十分独特,像宝塔一样,收取以后可以制作泡菜,也可以入药,能消肿止痛也能活血散瘀,甘露子的功效还有很多。你们那里方言叫它什么?本文来自【云南日报】,仅代表作者观点。
虫草参,又叫地蚕、草石蚕、地参,性味甘凉,功能补虚,清热醒酒。可与鸡同煲,又可用熟油温炸,体积迅速膨胀,参条内白外黄,松脆可口,回味清香,乃佐餐下酒佳品。状如虫草名地参,补虚活血稀世珍。清火败毒能健身,食疗两用最精神。佳肴送酒还解酒,玉齿留香到明晨。
云南蔬菜作物尤为丰富,《中国蔬菜作物图鉴》总类238种,云南都有,而云南还有自己特有的蔬菜。在云南人的餐桌上,一年四季都有自己的野菜食谱,尤其是热带地区为多,比如臭菜、苦凉菜、树头菜、大刀豆、缅芫荽、麻芋杆、刺五加等等。