多吃维生素有益身体健康，为了补充维生素有些朋友会选择吃维生素片。其实还有一种更科学合理的补充维生素的方式，那便是多吃一些土豆。土豆富含多种维生素，常吃能提高我们的免疫力。土豆的做法也五花八门，今天我要教大家做的是一道两面金黄味道甜香软嫩的香酥土豆饼。
土豆是很多人都喜欢吃的一道食材，土豆中富含丰富的，维生素和微量元素，维生素C是苹果的10倍，维生素B是苹果的4倍，微量元素是苹果的几倍甚至几十倍，是理想的减肥食品，此外，经常吃土豆还有抗衰老和美容的功效。
做法简单，下面一起来看一下吧。电饼铛提前预热，刷点食用油，油热把小饼放进锅中，上面也刷上一层食用油，盖上盖子开小火慢慢煎，大约3分钟，时间倒，看一下两面金黄，外焦里嫩，用铲子按压一下能快速回弹说明就熟了，哇，真是太香啦，出锅。
因为它没有很大的味道，非常适合烹饪，因为不知道加入了什么之后它会出现什么味道，所以能在各种菜肴中看见它的身影，我一般叫它配菜王，需要配菜的地方就能看到它，太万能了，配上主菜的料汁之后竟然是如此好吃，所以它深受老百姓的喜爱。
土豆营养不贵，土豆可以单独炒，像炒土豆片，咖喱土豆，还能做醋溜土豆丝，土豆用来焖炖煮都非常好吃。土豆非常百搭，我家孩子是百分百的土豆控，土豆怎么做她都爱吃，家里还有两个土豆，不如就用它来做个原味土豆饼吧。
