外母屋烤肉平淡无奇的烤肉早已无法满足饕客挑剔的味蕾,唯有特色才能吸引我前去一探究竟。习惯了普通的牛肉、羊肉,是否想尝尝烤牛肚和牛肠是什么滋味。预先清洗煮烂的牛肚,在烤盘上均匀受热,反复翻烤,去除多余的汤汁的同时反而平添了几分浓厚的肉香。
每个人心中对“烟火气”都有一个概念,有人热爱火锅,有人爱吃烧烤,而我最时常惦念的就是烤肉,每当烤肉时滋滋啦啦的声响,伴随一缕缕白烟,那就是我认为最平凡的烟火气。这不是听说在我学校南门世光路这边,新开了一家韩式烤肉店,那我是二话不说就过来了。
韩国各地从前便有的传统市场,与百货商店和购物中心不同,是长久延续下来的市民聚集场所。通过观察当地人的生活面貌,可以感受到韩国人的浓情、人心、以及活跃的情趣。传统市场内销售各种食材、服饰、日用百货等,还能以实惠的价格品尝到绿豆煎饼、辣炒年糕等食品。
美食好吃,但是有些东西不是每个人都能接受,今天说的是牛小肠大肠,在国内我们很多吃的全是猪的肠子,在韩国我第一次吃到了牛的。店名:신사소곱창(新沙牛大小肠)地址:地铁新沙站附近具体的地址,看最后一个韩文地图坐标,在中文地图上找不到这个店,只能对比看图了。店面很小,旁边就是炸鸡店。
我们在韩剧中总能看到这样的场景,男女主坐在路边吃着热乎乎的煮串、烧烤、炸酱面,再来一瓶烧酒,感觉特别有情调。韩剧中的路边摊也给人留下干净整洁,美食种类丰富的印象。然而很多朋友去韩国旅游后纷纷吐槽:“韩剧里都是骗人的,和现实中差距不是一般大”,韩国的路边摊不但凌乱而且卫生状况堪忧。