导语:教你做万能的凉拌汁，做凉菜不求人，新手也能做出美味。今天我就把这个万能凉拌汁的做法分享给大家，学会后无论是做凉拌菜，还是凉皮、凉面、酸辣粉或者是用来当火锅蘸料，做口水鸡、夫妻肺片都很美味哦，就算是新手也能做出美味的凉拌菜。
最近学会了一种万能凉拌调料汁，那味道真是绝了，色香味俱全，吃了让人上瘾，秒杀饭店的凉拌菜，所用的食材还都是身边唾手可得的食材，我尝试了下，拌莴苣、拌生菜、拌裙带菜，拌黄瓜都很开胃，今天就把这个万能凉拌调味汁配方分享给大家，凉拌菜做一盘吃光一盘。
夏天吃凉拌菜清凉，冬天吃凉拌菜解腻。所以凉拌菜是一年四季，都不可缺少的一种菜品，调制一下就可以上桌，吃起来很健康，没有经过高温的烹制，营养丰富。现在马上就要过年了，过年经常吃荤腥比较多，所以吃得都比较腻，做菜的时候调制上一个凉拌菜，非常受欢迎。
