牡蛎俗称叫生蚝,是一种广受欢迎的海产品。别看这生蚝样子丑陋像一块石头,其内部包裹的可是鲜美多汁的生蚝肉。除了味道好之外生蚝还含有多种氨基酸常吃能增强人的免疫力。不少人会选择撬开生蚝直接生吃,认为这样最有营养。但也有一部分人觉得生吃容易感染寄生虫,倒不如煮熟后吃更健康。
胡椒是一种舶来品,后来才得以在我国流传。从字面来看,“胡”原指北方和西方的游牧民族;“椒”指的是具有刺激性味道的食物。它原产于印度,据说是张骞出使西域的时候带回来的。曾经非常的珍贵,是皇室专供。可见,现在的我们是多么幸福啊!胡椒随便吃!
胡椒,是广东人煲汤经常会用到的一味调料。但是,关于胡椒的好处和妙用,很多人只知其一不知其二。今天就带大家好好了解一下中药——胡椒。胡椒,又名昧履支、披垒、坡洼热等,因其产于西戎胡地,味道辛辣如椒,故名胡椒。现我国华南及西南地区有引种栽培。
在寒冷的冬天,喝上一碗热气腾腾的胡辣汤,辛香四溢的滋味瞬间驱散了寒意,身体也暖了起来。不只是胡辣汤,就是在普通面条里加点胡椒,吃着也会觉得热乎乎的。这种让人驱寒的“魔力”,其实就藏在胡椒中。吃了胡椒为什么身体觉得“暖暖的”?“胡椒”原产于印度、泰国、菲律宾等热带地区。
胡椒粉和糖是常用调味品,它们可是有养生作用的呢。胡椒粉振食欲 散胃寒 止泄泻 兼消痰中医认为,胡椒性味辛热,入胃经、大肠经。有温中、下气、消痰、解毒的作用。主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢。并解食物毒。
在寒冷的冬天,喝上一碗热气腾腾的胡辣汤,辛香四溢的滋味瞬间驱散了寒意,身体也暖了起来。不只是胡辣汤,就是在普通面条里加点胡椒,吃着也会觉得热乎乎的。这种让人驱寒的“魔力”,其实就藏在胡椒中。吃了胡椒为什么身体觉得“暖暖的”“胡椒”原产于印度、泰国、菲律宾等热带地区。