来源:【宁夏新闻网】宁夏新闻网讯(记者 倪金凤 文/图)奶源是保证牛奶安全生产的重要关口。牛奶,从奶牛的体内,到消费者的舌尖,走过了怎样的旅程?6月28日,记者来到与宁夏伊利多年合作的金宇浩源牧场,探访挤奶全过程。
好牛产好奶,一头牛每天吃的口粮都经过精准搭配,才能保证营养均衡,作为一个现代化牧场,牛从一出生就建立数据档案,每头牛耳朵上都有一个黄色的耳签,相当于它的身份证,可以实时监测奶牛的健康状况,比如采食时间、活动量,甚至是呼吸频率,这些信息汇聚到大数据分析平台之后,系统就可以轻松划分出高、中、低产奶牛,这些数据也会给育种提供重要依据,目前优质母牛的繁育率达到了90%以上。
齐鲁网·闪电新闻3月23日讯 好品,看山东,山东省作为一个人口大省同时也是一个奶产品生产和消费的大省,作为山东最大的低温奶制造商得益乳业荣膺好品山东称号,日前闪电新闻记者实地探访得益乳业,那么,生产的奶要经过几道工序,才能把高品质的奶送到消费者手中呢?“太美味啦!
天山网/新疆日报记者 于江艳 “这是我喝过的最好酸奶!”5月22日,“高质量发展中国行·新疆篇”活动的网络大V们,来到伊犁伊牧欣乳业有限公司(以下简称“伊牧欣乳业”),在品尝完该公司生产的原味酸奶后,广东的网络大V孤烟暮蝉赞不绝口。
为了增加国内本土奶牛的数量和牛奶产量,印度从巴西进口了4万剂公牛精液,用于人工授精。据报道,印度畜牧部门的一名高级官员证实了这一消息。巴西驻印度大使馆农业参赞安杰洛·德奎罗兹·毛利西奥近日表示,印度国家乳品发展委员会(NDDB)本月刚进口了首批4万剂公牛精液。
11月9日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,介绍《关于推动内蒙古高质量发展奋力书写中国式现代化新篇章的意见》有关情况。内蒙古自治区党委常委、自治区常务副主席黄志强介绍,内蒙古粮食产量全国第六,牛奶、羊肉、牛肉和羊绒产量全国第一,是国家名副其实的“粮仓”“肉库”“奶罐”“绒都”。
宁夏地处黄河中上游,日照充足、气候干爽,位于国际公认的“黄金奶源带”,常年温暖的日照、舒适的气候,非常适合优质饲草种植和高产奶牛的健康成长。牛奶作为宁夏“六新六特六优”的代表之一,一直是国内高端乳制品生产的优质原料。
我们经常喝的牛奶是如何生产出来的?它要经过哪些工序才能到达我们手中?9月21日,钱大妈集团长沙区域联合湖南新希望南山液态乳业策划了一场“鲜游记”——钱大妈VIP会员基地溯源游。本次活动旨在让孩子们走出校园,走进牛奶生产基地,近距离感受牛奶生产的全过程。
倒退些年岁,一个家庭的生活水平高低,能通过一周清晨餐桌上能出现几次牛奶来作为评判标准。牛奶在这一二十年中,已经在国人的饮食结构中深深扎根,更多人不再缺乏营养,牛奶和国民健康之间也渐渐失去捆绑,长期喝鲜奶已经成为一种生活习惯。
海报新闻记者 李玟 日照报道在日照市岚山区,有这样一家乳业公司,仅用两小时,他们就可以实现高品质牛奶从牧场到餐桌的转变。在这杯鲜淳牛乳的背后,有什么特别之处呢?山东鲜淳的每一滴牛奶都产自自家牧场的奶牛。