健康功效：黄米：安神、和胃、祛风除湿土豆：和胃、解毒、消肿南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素菜谱做法：1.黄米放入碗中，加入适量的温水，用筷子搅动几下，沥去水分2.洗好的黄米放在一容器中，倒入适量的温水，没过黄米表面，放在一边静置一夜发酵到米酸3.锅里放入足量的清水4.
想必到过贵州贵阳的朋友，肯定感受过大街小巷都充斥着酸元素的美食:酸汤鱼、酸汤火锅、酸汤粉、酸汤牛肉、酸汤圆子等等...而关于今天我们探寻的主题——“酸汤饭”，它在贵阳有着两种风味，一种是源自凯里红酸的酸汤饭，
寒冬里的快乐源泉是什么？答案当然是热气腾腾的碳水今天，小嘉带来一道黔味酸汤饭让人一口沦陷，直呼人间值得食材蟹味菇30克、胡萝卜30克、豆芽30克、番茄50克、米饭100克、白菜30克、蒜末10克、酸菜30克、牛肉片120克、火锅汤底调味料1袋步骤1.
在贵州省毕节市赫章县兴发苗族彝族回族乡中营村篾中公路上，有一个名叫“韭菜坪土豆姐姐特色火烧洋芋”的小摊。据摊主“土豆姐姐”吴艳介绍，“我在这卖烤洋芋，一年可以营收超50万元。”“土豆是我们韭菜坪的特产，我们这边烤土豆的人很多，但是要烤得好吃，关键还是要辣椒做得好。”吴艳说。
“石头开花”比喻不可能实现的事情。然而，在毕节市，却有“石头开花”奇观。 《大定县志》记载：“瓜仲河小渡口岩上，每年四月，值雷雨之夕，必有蝴蝶数十万于岩上孵卵。次日之，为五色花蕊，烂漫频铺。至端阳后，则伏藏不见。
