相信很多酒友都听说过“5斤粮食1斤酒”的说法，这个说法真的对吗？针对这个问题，我还特地请教了我一位行内的朋友，就是贵州的王师傅，他今年已经69岁了，在酒厂待了许多年了，听他自己说在18岁的时候就去酒厂，如今年岁已大，在家里享清福。
酒圈常言，“五斤粮食只酿一斤酒”，暂且不论事实如何，但作为茅台酒企的宣传广告，会“引导”大家这样思考:粮食多出酒少，既然出酒率这么低，其酒质肯定不错，应该都是精益求精的结果，故而高价位也就不难理解。那么，真实情况到底是啥样呢？
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。自古以来粮食就是老百姓们赖以生存的根本，除了我们的早晚餐之外，粮食还是酿酒的必需品，而这两年种种的波动也让大家开始担忧粮食会不会涨价？粮食要是涨价了白酒是不是也得涨价？以后还能喝得起白酒吗？
随着物质条件的不断充裕，大家对于品质的把控也更为严格，尤其是白酒行业。大家也都知道白酒是用粮食酿出来的，久而久之“5斤粮食酿1斤酒”这句话，也成为了衡量白酒品质的标准。但是在选酒的过程中，不少人都会提出“同是粮食酿的酒，为什么价格却相差那么大，有的只需几十块，而有的高达几千元？
导语：5斤粮食1斤酒？别再上当啦！60岁酿酒师揭露白酒行业谎言随着如今人们生活水平的普遍提高，对喝酒这件事也变得越来越“讲究”。俗话说“要喝就喝酱香酒”，酱香酒不论从酿造工艺、口感风味以及对人体的危害程度来说，都要比其他香型的白酒要更出彩。
传统中国历史文化中，汉字是民族文化的灵魂基石，它不仅是前人智慧的结晶，更是历史的载体，那方块字中潜藏着丰富的审美和诗意，当汉字转换为语言之时，当从口中传来，时而铿锵有力，时而婉转悠长，抑扬顿挫之间，更是令人感悟颇深。
