“传统手工制作六堡茶有9道工艺,分为采青、晾青、杀青、揉捻、堆闷、复揉、干燥、挑拣、陈化,我现在这道工序是揉捻,经过反复揉捻,再放回炒锅中堆闷,茶才不会苦涩。”在广西梧州市苍梧县六堡镇塘平村黑石山茶厂,65岁的韦洁群向记者展示六堡茶古法手工制茶技艺。六堡镇年平均气温21.
12月5日,广西科技重大专项“广西六堡茶‘八新双增’关键技术研究与产业化示范”项目成果发布会在梧州市举行。该项目作为广西科技重大专项,自2020年12月启动以来,经过三年的努力,取得了一系列令人瞩目的成果,引领六堡茶产业迈向高端化、智能化、绿色化发展的道路。
古人过小年有“官三、民四、船五”之说,即指古代过小年的日期分为官家腊月二十三、民间寻常百姓腊月二十四、在水上生活的为腊月二十五。传承至今,处于政治中心的北方地区沿袭腊月二十三过小年,江浙沪等南方区域则在腊月二十四。
春节过后,三鹤、中茶两大龙头集中发力,相继推出龙年生肖纪念茶:三鹤龙年1号(下文简称三鹤龙箩),中茶213013箩茶(简称中茶龙箩),抢跑春季行情,引发茶友们广泛关注。有不少茶友咨询我们对两款茶的评价,今天我们就来做一场横向对比评测。
中新社南宁7月11日电 题:六堡茶走俏东盟 茶商广西对接商机作者 蒋雪林 黄令妍“这一次我们来广西梧州市参访,也带了两家茶叶企业,他们对六堡茶非常感兴趣,参访中他们和梧州茶企达成了合作意向。今年是马中建交50周年,我们将在马来西亚参与举办六堡茶一系列推广活动。
12月10日,首届马来西亚国际六堡茶文化节举办。本届马来西亚国际六堡茶文化节由马来西亚六堡茶协会和中国茶叶股份有限公司(以下简称:中茶公司)旗下中茶梧州联合主办,该活动是马来西亚最具权威的六堡茶文化活动,活动吸引了各地六堡茶爱好者齐聚一堂。
【东盟专线】广西千年“侨销茶”香飘东盟 力拓新兴市场中新社梧州8月18日电 题:广西千年“侨销茶”香飘东盟 力拓新兴市场作者 张广权初秋时节,走进广西梧州茶厂有限公司生产车间,浓郁的茶香扑鼻而来,现代化制茶设备有序运转,新一批次的毛茶经筛分、拼配、渥堆、汽蒸、晾置、陈化等20余道