写作不易，作者每天也是辛苦写稿，只是为了养家糊口，希望各位观众老爷可以多多理解，文中加入5秒广告解锁，观看5秒后便可以免费阅读全文啦，感谢各位观众老爷的理解与支持哦~~~文|临川编辑|t引言世界上最薄的两本书：《美国历史》和《英国菜谱》。前者没得写，后者真不多？英国只有黑暗料理？
民以食为天。经过历史积淀，大多数国家和地区都有各自的传统美食。但如果非要给世界各个国家和地区下个定义，看它是不是美食荒漠，英国大概率会上榜。相较于中餐煎、炒、焖、炸、炝、烩、烤等几十种烹调方法，英国的烹饪方法较为单一，口味也偏于雷同。
来源：人民网－人民日报海外版作者(右一)在英国好友家中聚餐。 作者供图提到英国美食，很多人脑海里浮现出的是英式早餐、炸鱼薯条、下午茶等。我很幸运得到去英国交换留学的机会，来到历史悠久、景色宜人的英国诺丁汉大学学习，得以近距离、多角度感受别样的英国餐饮文化。
据英国《镜报》12月11日报道，在经历了多年的销量下滑后，圣诞布丁在英国消费者中重新流行起来。根据零售企业乐购的预测，这种英国传统节日美食的销量将迎来10多年来的首次上升。与去年同期相比，上周，圣诞布丁的销量增长了20%。这可能要归功于意大利圣诞面包的火爆。
