福建永安，别称燕城，全国魅力城市之一。森林覆盖率达82%，境内水质达到三类以上，优良的生态环境，培育出远近闻名的舌尖金名片——永安黄椒。黄椒，因其表皮与果肉显橙黄色而得名，速冻保鲜贮藏一年以上，仍能保持原形原色原味，内质不变。
法人周林秀介绍，合作社现有种植户成员100多户，拥有标准化种植基地约500亩， 年产黄椒50万公斤，并通过“订单农业”辐射带动农户种植黄椒500亩。依托合作社，小黄椒种出大产业。云鸿永安黄椒农民专业合作社荣获2019年度“福建供销社系统农民专业合作社示范社”称号。原生态种植黄椒。永安黄椒是国家地理标志产品，栽培历史悠久，具有“辣、香、脆、润”四大特点。
永安黄椒是福建省永安地方特色农产品之一，栽培历史悠久，迄今已有几百年历史。在《永安县志》（万历本）卷四田赋志“物产”和《永安县志》（顺治本）卷四田赋志“物产志”、《永安县志·续志》（道光本）卷之九，“物产”中均有记载。
东南网2月27日报道（福建日报通讯员 魏兴谷 管辉灿）近日，从永安市西洋镇集镇开往葛州村的农村客货邮班车准时到达村里，客人下车后，司机詹日和从车子后备箱里取出包裹，熟练地交给村里文花食杂店的汪大姐。汪大姐第一时间将快递整理上架，等候村民前来领取。
民以食为天柴米酱醋盐一日三餐谁都不能离当一道菜看起来格外激起食欲大家便说：“好有饭张力！”对福建人们常有“喜清淡”的印象那福建菜凭什么“饭张力”拉满？在福建众口也能调靠的正是招招鲜这两天，福建省文旅经济发展大会在泉州召开你应“约”而来了吗？
洁白的桔花开满枝头、翠绿的蔬菜长势喜人、琳琅满目的瓜果陆续上市……初夏时节，三明大地果蔬飘香。果蔬是保障食物供给的重要农产品。近年来，我市主动树立并践行大食物观，依托生态优势和资源禀赋，不断优化农业产业结构，积极发展各种优质特色水果蔬菜种植，不断丰富群众“菜篮子”“果盘子”。
春节假期已结束，伴随着返程高峰，大家的后备箱想必也被父母给塞得满满当当了吧！“这些都是你爱吃的”“在外好好照顾自己”“还能再塞点”……这两天一年一度的“后备箱大赛”再度刷屏！一年一度的“后备箱大赛”又开赛了！
