北京市教委等五部门日前发布《北京市中小学校食堂管理办法》和《北京市中小学校校外供餐管理办法》，明确中小学要按规定设立食品安全总监、食品安全员，建立学生带量食谱制定与公示制度。各校将邀请师生、家长与食堂专员等共同成立膳食委员会，确定学生伙食收费标准、配餐食谱、采购招标等。
来源：【中国教育报】本报讯（记者 李配亮）近日，云南省教育厅、省市场监管局印发通知，发布《云南省中小学校园食品安全操作规程》，要求各级教育行政部门和学校高度重视，切实履行食品安全管理职责，确保食品安全工作落到实处。
8月26日，华商报大风新闻记者从西安市食药安办召开的校园食品安全工作暨校园食品安全知识培训会议上了解到，秋季开学前，西安市多部门联合开展校园食品安全系列整治工作，承包经营的学校食堂已100%配备了食品安全“双总监”。
为切实强化学校食堂（含幼儿园食堂、校外供餐单位）食品安全管理，保障春季学期师生饮食安全，2月10日，东平县市场监管局召开学校食堂食品安全培训会议,县局分管领导和业务科室、行政执法大队、市场监管所负责人，东平街道学校食堂（含幼儿园食堂、校外供餐单位）的食品安全总监共计70余人参加会
为进一步发挥膳食委员监督作用，提升学校食堂管理服务质量，12月20日上午，宁国市梅林学校在会议室召开了膳食委员会会议，总务处主任汪庭建主持会议。会上，副校长兼食品安全总监汪年生向膳食委员汇报了学校食堂工作情况。
中新网四川新闻11月26日电 (刘刚 刘瑞)近日，自贡市首个校园食品安全教育培训基地，在位于富顺县的自贡衡川实验学校正式揭牌成立。当天，还组织了自贡市A级学校食堂食品安全总监、富顺县辖区所有学校的校长和食品安全总监共300余人参加了培训学习。观摩学习。
自贡融媒记者 王梓薇 池莉 周敏11月18日，自贡市首个校园食品安全教育培训基地在自贡衡川实验学校正式揭牌成立，并开展教育培训。自贡市A级学校食堂食品安全总监、富顺县辖区所有学校的校长和食品安全总监300余名学员参加培训学习。
为切实加强中小学校园食品安全和膳食经费管理，近日，教育部印发了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》（以下简称《指引》），聚焦校园餐关键领域和薄弱环节，细化操作流程和规范标准，进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平。《指引》达1.6万多字，共有三章。
本报讯（记者 张利军 通讯员 吕正子 董瑾鼎）近日，临近中午，河南省许昌市第六中学校园内，丰盛的菜肴即将出锅，等待学生的品尝。此时，该校副校长赵建强带领后勤服务中心工作人员，对食堂开展了一次食品安全工作突击检查。 像这样的检查，在许昌市中小学几乎每天都能看见。
