齐鲁网·闪电新闻3月24日讯 全国流行的地方美食，一个是沙县小吃、一个是兰州拉面，还有一个是山东黄焖鸡米饭。3月24日晚， 济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长杨晓路做客山东广播电视台演播室，畅聊黄焖鸡米饭为何能火爆“出圈”。杨铭宇黄焖鸡米饭是一道美食，源于济南。
7月16日，杨铭宇黄焖鸡米饭创始人、济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长杨晓路告诉新黄河记者，针对此事，目前成都本地警方和市场监管部门已经介入调查，涉事门店停业整顿，公司总部已安排相关工作人员赶往当地进行处理，全国范围内门店也在开展自查自纠。
黄焖鸡起源于山东济南，却并不被人所熟知，当地媒体意识到这件事情后，纷纷把聚光灯对准了这一行业。近几日，杨晓路的嗓子都哑了，因为他连续接受了多场媒体采访，也做客了多档电视节目，畅谈黄焖鸡的家族传承和名下企业发展——他是济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长，也是“杨铭宇黄焖鸡”这一连锁品牌的创始人。
3月23日，正在福建三明考察调研的总书记来到沙县夏茂镇俞邦村，同乡亲们亲切交谈，实地了解沙县小吃发展现状和前景。调研现场提到，目前全国流行的地方美食，一个是沙县小吃，一个是兰州拉面，还有一个，是黄焖鸡米饭。
昔日国民快餐顶流，如今一死一大片，“过气街边霸王”黄焖鸡米饭，真的没人吃了吗?靠着砂锅咕嘟咕嘟的香气，黄焖鸡直接杀穿全国，巅峰时期全国4万家门店挤满大街小巷，和沙县小吃、兰州拉面并称“打工人的三大食堂” 。
原标题：山东黄焖鸡米饭“出圈”！论美食，16市都要有排面！来源：齐鲁网最近，黄焖鸡米饭又出圈了！这只“鸡”可是承包了点外卖半壁江山， 浓香鸡肉，嫩滑多汁， 再配上一碗米饭， 妥妥的鲁菜美味！ 黄焖鸡米饭的国民认知度毋庸置疑， 但却有不少人不知道它的出处。
IC photo / 图“顶流黄焖鸡为啥没人吃了”登上热搜。黄焖鸡米饭在数年前以其独特的烹饪工艺、鲜美的口感以及亲民的价格迅速走红，成为街头巷尾不可或缺的快餐选项。然而，近年来，黄焖鸡米饭面临不小的挑战。黄焖鸡米饭怎么火起来的？为何从顶流位置滑落？能否重新获得食客的青睐？
