荠菜,又名“地菜”,生于田野,其味鲜美,清香浓郁,营养价值非常高,是家喻户晓的最受欢迎的野菜之一,全国各地均有分布,部分地区已开始人工种植,尽管荠菜分布广泛,但是大家想在野外挖到荠菜,就得掌握荠菜的“脾气秉性”,今天是农历大年初三,这是小霞一小时的收获,快来看看哪些地方更容易挖到
惊蛰一过,天气回暖、万物复苏山间地头的野菜也破土而出成群结伴挖荠菜的时候又到了!直播日照小编了解到现在正是挖荠菜的好时候在田野里,阡陌间,山坡上,庭院中到处可以见到野生的荠菜荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分很多小伙伴都爱吃!直播日照小编挖荠菜去喽!
“城中桃李愁春雨,春在溪头荠菜花”,又是一年春季野菜上市的时候。昨日,记者走访了日照石臼农贸市场,发现不少野菜上市后,深受市民喜爱。昨天下午,记者在石臼农贸市场看到,除了堆成小山似的家常蔬菜一如既往地畅销外,野菜的生意也很好。
荠菜,在很多人眼里,是一种极普通的野草;但在我眼里,它却是一种不平凡的野草,更是我儿时的一种美好记忆。每每想起,那荠菜的清香便萦绕在心头,久久不散,尤其是挖荠菜时的那些趣事,更是让我回味无穷。我的童年是在沂蒙老区农村度过的,荠菜带给我很多美好的记忆。记忆中,荠菜是报春的使者。
田野地头上,各种野菜开始“崭露头角”。荠菜是春天最早冒头的野菜之一,因此也有“报春菜”、“春菜第一鲜”之称。一大早,家住日照市岚山区巨峰镇薄家口村的纪元秀和姐妹们拿着小铲,挎着竹篮,去茶园里挖荠菜。瞅准一颗荠菜,把铲子铲进土里,轻轻往上一撬,一颗完整的荠菜就挖出来了。
齐鲁网·闪电新闻3月5日讯 茶山已醒,只此青绿。惊蛰日喊山,寓意焕醒过冬的万物。在日照市岚山区,讲究吃第一茬在春天冒头的菜,荠菜自然是首选,一份鲜嫩的荠菜炒蛋,满足味蕾。戳视频>>一起品尝惊蛰日这一口“鲜”!
物色连三月,风光绝四邻。随着春天一步步走来,一年中最鲜嫩的日子也来了,大家最近是不是被各种郊游赏花攻略看花了眼?在日照,除了美景还有很多时令美食,趁着大好春色,让我们来享一晌荠菜里的春光,听一段日照人关于荠菜的故事。
海报新闻记者 林玉花 日照报道阳春三月,万物生长,田间地头的荠菜也争先恐后地冒出了头。每年的这个时候,很多日照市民都会结伴去挖荠菜,带好铲子、小篮子等所需工具,来一场寻“味”大自然的踏青之旅。近日,趁着周末有空,市民姜女士带着儿子一家四口到菜园里挖荠菜。
海报新闻记者 牟怡晓 李婷 日照报道随着春天的到来,日照市民的餐桌上也迎来了丰富多彩的“春日菜单”。近日,记者走访了日照市多家超市和农贸市场,发现荠菜、香椿等野菜已悄然成为市民餐桌上的新宠。在惠新智慧综合市场的蔬菜专区,琳琅满目的野菜吸引了众多市民的目光。