前些年，社会上流行喝甘草水养生；有些基层医生也喜欢在各类汤剂中添加甘草，因为它能“解百毒”。我请专家专门撰文批评过这一现象，所编<<家庭真验方>>系列图书中也有摘录。没想到前两天表兄来访，就送给家里老人一大罐甘草，鼓动他们每天泡水喝，说可延年益寿。看来甘草水养生风残余势力还不小。
其实蒙汗药在古代是真实存在的，白色粉末，非常易溶于水，用量很少就可以发挥非常大的作用，放到水中以后是无色无味的，一般人根本无法识别，效果来得非常快，据说10分钟就可以有效果，可以使人产生昏迷，药效期间没有任何的记忆!
甘草，素有“国老”之称，是我国传统中药里重要的一味药材，有“十方九草”之美誉，药用价值很高。《神农本草经》记载甘草具有主五脏六腑寒热邪气、坚筋骨、长肌肉、倍气力、金疮肿、解毒之功效，其在中医临床治疗中的应用十分广泛。药膳甘草绿豆汤：取绿豆，生甘草。加水适量，慢火煮熟。
潮汕人的夏天，是由海风微咸和甘草水果酸甜的味道所构成的，没有哪个潮汕人能在闷热的夏天拒绝一份酸酸甜甜的甘草水果。水果鲜食着好吃，在夏天来上口冰冰凉凉清甜可口的西瓜，或是嘎嘣脆甜的大桃，吃起来都是无比的可口。
症：口腔溃疡，越降火越反复有一种痛，叫口腔溃疡的痛。这种痛，很多人都懂：吃、喝，甚至不吃不喝，时时刻刻都在痛。哪怕嘴里就一个米粒大小的伤口，也让吃饭分分钟变成一种“酷刑”，每吃一口都痛得钻心。哪怕是山珍海味摆在眼前，也没了享用的心思。在人们的意识里，出现口腔溃疡必定是“上火”了。
蒙汗药，古典武侠小说中经常提及。书中描述的蒙汗药为粉末状， 多下在酒里，故呈悬浮液，酒色略显 浑黄。蒙汗药与酒配伍，真可谓“珠 联璧合”，麻醉效果更佳，药力见效快，喝下去出门便倒，倒头便睡。许多人认为，这蒙汗药是小说家的杜撰。
众所周知，我国中医药文化博大精深，而在品类繁多的中药“宝库”中，甘草可以说是一类既普通又重要的药材，之所以说它普通，是因为它药源丰富、取材方便，价格也相对低廉，而它的重要性，则体现在它在众多方剂中所发挥的不可替代的微妙作用。
