来源：【海报新闻】这个春天，山东各地景点都迎来客流量高峰，而以美食出圈的淄博却是独一份。小饼烤炉加蘸料，“灵魂烧烤三件套”！“小串+小饼+大葱”三位一体的“灵魂吃法”，令众多网友欲罢不能，也让淄博持续在各大网络平台爆火。淄博烧烤成为了现象级IP，成了淄博市一张响当当的名片。
最近，高温在全国各地席卷。躲在空调房不出门，成了很多人的首选。但也有人选择到避暑圣地消夏，游览美景，放松心情。但美好的旅途，“意外”总是不请自来。7月8号，一名女子在网上发布的视频爆料火了。曝光的视频中，一位自称是“导游”的女子厉声质问：“你是在睡觉吗？
在淄博，烧烤不仅仅是一种美食，更是一种文化，一种情怀。而最近，淄博烧烤界发生了一件震惊所有人的大事，让整个烧烤江湖都为之动荡。这就是赵大爷发出的江湖追杀令，目标竟是马勇烧烤。赵大爷，淄博烧烤界的传奇人物，他的烧烤技术独步江湖，被誉为“烧烤圣手”。
极目新闻评论员 吴双建4月9日，山东淄博召集多位烧烤店老板参加食品安全和燃气消防大会，烧烤赵大爷参会引发关注，还有烧烤店老板晒出了和赵大爷的合照。有网友表示：赵大爷在退休的年纪迎来了事业巅峰期。（据4月10日羊城晚报）相关视频截图说赵大爷，就不能只说赵大爷，还要说毕士成。
退休的年纪迎来事业巅峰期，所谓大器晚成，古人诚不欺我，以前不信，现在信了！【视频点击可观看】开会内容真的强调这两点了吗 ：微笑服务，不准骑三轮车满世界送客[捂脸]赵大爷心想:买个烤串而已，都能把自己送进政府开会，咋回事？现在自己是什么等级！
4月26日，山东淄博。淄博烧烤小胖因霸气的上串方式，在网络走红。有网友称文旅局约谈淄博烧烤小胖，让其面带微笑接待顾客，并联系教育局和学校、班主任等。对此，淄博文旅局回应称，从未约谈过，系自媒体杜撰，文旅局也没有权利约束小胖。
澎湃新闻记者 钟煜豪“过去半年里，‘淄博烧烤’爆火出圈，引发极大关注，但近一段时间淄博烧烤似乎转冷。”日前，有网友通过人民网领导留言板建议淄博烧烤转型。在其看来，淄博可以将“淄博烧烤”店开到消费者家附近，激发消费意愿，还可以通过门店展示维持品牌热度等。
也有不少徐州网友在评论区道歉，真的很抱歉让大家碰到这种事情，作为一个徐州人，是非常感谢b太这样具有正能量影响力的人来徐，且帮助我们曝光这些问题，也希望徐州官方能够真正重视，并改善徐州当前做的不到位的地方，以更好的环境和服务迎接全国游客。
