2018年知乎上有篇高赞文章，答主特意去江阴，吃了一次长江刀鱼，8000元一斤。本月中旬，江苏靖江市澄靖园区五圩村的一口鱼塘也火了，村里人一网下去，好家伙，竟然捞起了不少刀鱼，塘里100克以上的估计就有七八百尾。
草鱼是中国人民喜爱物种之一，草鱼肉质细嫩、骨刺少、优质蛋白质、维生素、富含不饱和脂肪酸、以及硒、镁等矿物质，适量吃草鱼，没有坏处，可以促进骨骼发育，补充人身体各种营养元素，防止中风，草鱼在市场也有销量，很多人买草鱼吃，因为草鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、矿物质和维生素、等营养成分，尤其是钾、磷元素最多，对农村中风大有益处。
