简介莫尼卡奶奶教你做爆浆巧克力蛋糕！▶我的新浪微博 ： 2008年，我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食，喜欢和大家分享烹饪的乐趣，而我负责给她录像。和她一起，我们完成了100多个美食视频，我们也有幸上了报纸和电视。
甜美诱人的外表下，隐藏着让人哭都来不及，却仍欲罢不能的高热量。by 胡小May今天为大家分享一款我又爱又恨的蛋糕：巧克力熔岩蛋糕。爱是因为切开的那一刻，视觉和味觉都是双重享受，恨是因为热量太高，但又根本抵抗不了这个诱惑。
爆浆巧克力熔岩蛋糕是一款巧克力味道浓郁的一道甜品，主要原料是黑巧克力和低筋面粉。其做法也并不复杂，可作为餐间点心食用。巧克力熔岩小蛋糕是我的小伙伴们不停的翻牌子的一款哦，热热酥脆的外壳一口咬下去，里面是巧克力的香醇感受，酥脆和软滑结合，赞赞赞！
关注微信公众号：灵动美食 回复“爆浆蛋糕”查看本期视频教程。 美厨娘说，半熟的蛋糕完全不必担心没有烤熟的蛋糕会有任何问题。220°的高温绝对可以给里面的面糊好好消消毒。 但是烤得时间也一定要把握好，如果烤得时间短了，里面的巧克力完全没有凝固，一舀开就会像水一样流得整盘都是。
1.融化巧克力，黄油，牛奶 2.搅拌融合加入可可粉拌匀 3.加入朗姆酒搅拌均匀，待用。 4.4个蛋黄和2个蛋白加白糖再加15ml蜂蜜，打至浓稠。 5.将打好的挖出三分之一和巧克力酱搅拌均匀，不要划圈圈，以免消泡 6.将剩下的都倒在一起搅拌均匀。 7.
上周末，花儿和几位厨友小聚一堂，各自都来带了自己做的一些烘焙甜品，相互品鉴沟通。很多时候，花儿发现，这种闲暇时候的小聚会，让花儿受益良多，不仅可以增进自己的厨艺，而且得到了满满的正能量，在制作美食的道路上，朋友们相互提携，相互勉励。分享美食的过程，自然是开心的，也是蛮甜蜜的。
巧克力跟蛋糕都是小朋友们超爱的两款美食，每次带儿子取去超市，看到巧克力他都就挪不动脚步，总会嚷嚷着让我给他买上一盒，每次给他买，开心的手舞足蹈，嘴甜的直夸妈妈我爱你现在市面上卖的巧克力大多口感比较偏甜，虽然多吃甜食能让心情愉悦，可吃的太多，对于正处于换牙期的宝贝，还是会腐蚀到牙龈
爆浆红丝绒蛋糕此配方可以做6个杯子蛋糕用料：鸡蛋1个、低筋面粉75g、糖粉70g、黄油75g、牛奶30g、无铝泡打粉2g、可可粉2g、盐1g、巧克力40g、红丝绒色素适量制作过程:step1：称量好制作所需全部材料。
说到巧克力，昨天男盆友嘲笑我不知道，情人节男生送女生玫瑰，女生送男生巧克力。哈哈哈，别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。我确实不知道⋯⋯所以今天恶补一下，找来了一个零失败法国大厨指导过的爆浆熔岩巧克力～欣赏一下面容先～对于巧克力熔岩蛋糕,很多人有个误区.
好利来联合UCCA展览推出的限定甜品《喜剧演员》，把《最后的审判》里价值12W美元的“天价香蕉”做成了甜品，从胶带的纹理，到香蕉的质感，这逼真程度谁看了不夸，双层巧克力脆皮制成的香蕉皮，内里则是巧克力蛋糕+脆米球，香蕉风味香浓霸道，整体偏甜，但在可接受范围内。
