糖尿病的营养治疗营养治疗是所有糖尿病治疗的基础,是糖尿病自然病程中任何阶段预防和控制糖尿病必不可少的措施。通过营养治疗可以调整糖尿病患者营养素结构,有利于血糖控制,有助于维持理想体重并预防营养不良发生。
糖尿病营养治疗的首要原则是控制总热量的摄入,不仅主食的量要控制,副食的量同样也需要控制,不能因为副食含糖少,就随意多吃,为什么这么说呢? 一是如果主食摄入不足,人体总热量就无法满足机体代谢的需要,从而使体内蛋白质、脂肪过量分解,导致身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。
营养治疗是所有糖尿病治疗的基础,是预防和控制糖尿病必不可少的措施。对于初次发现的糖尿病患者,如果血糖水平只是稍稍增高,首先建议的治疗方法是饮食控制加运动,如果一段时间效果不好,再在医生指导下增加药物治疗。
糖尿病饮食控制治疗,也称为糖尿病医学营养治疗,是糖尿病治疗的基础,合理的饮食治疗有助于血糖的控制。饮食控制的关键在于确定每日适当的热卡摄入量并长期维持。这件事情说起来容易,做起来却很难,所谓知易行难。糖尿病饮食控制涉及的内容非常多,其中控制热量和营养均衡是最重要的两个原则性问题。
01食物多样,养成和建立合理膳食习惯膳食管理和治疗是糖尿病患者血糖控制的核心,应遵循平衡膳食的原则,做到食物多样、主食定量、蔬果奶豆丰富、少油、少盐、少糖,在控制血糖的同时,保证每日能量适宜和营养素摄入充足。食物多样是实现合理膳食均衡营养的基础。
医学营养治疗是糖尿病综合治疗的基础,是糖尿病病程中任何阶段预防和控制必不可少的措施。近7年来,糖尿病MNT和代谢治疗领域也取得了诸多突破性进展,由中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会组织来自中国营养学会临床营养分会、中华医学会糖尿病学分会、肠外肠内营养学分会和中国医师协会营养医师专业委员会的相关领域专家,启动了《中国糖尿病医学营养治疗指南》的修订工作,内容涉及糖尿病营养预防、治疗、并发症防治、人工甜味剂及新型植物化学物、肠外肠内营养支持等诸多领域。
纠正不良生活方式,践行合理膳食和积极运动,一直是预防和控制糖尿病发生、发展的有效手段。根据营养科学、中医理论和目前膳食相关慢性病科学研究文献证据,在《成人糖尿病食养指南》编写专家组共同讨论、建立共识的基础上,对糖尿病患者的日常食养提出8条原则和建议。