俗话说得好,宁可食无肉,不可春无豆,春天来临,各种美味营养的豆子也相继 成熟,惹人喜爱,豆子中较高的蛋白质更适宜正在生长发育期间的孩子吸收利用,除此外丰富的钙、膳食纤维和多种氨基酸也是孩子长高所不可或缺的营养。
食谱君语:豌豆是有利于孩子发育的10大蔬菜的榜首,多吃豌豆有助于孩子的大脑发育!含有铜、铬等多种微量元素!而且今天食谱君就教你如何给宝宝自制豌豆糕,7个月以上的宝宝就可以吃!豌豆糕又名豌豆黄,从前的宫廷名品,现如今我们在家里也能做,味道是极好的。学起来也是非常简单。
食材:新鲜豌豆做法:新鲜豌豆剥粒放入碗中备用。上蒸锅蒸15分钟至豌豆绵软。将少许豌豆放入干净的不锈钢筛网上,用勺背按豌豆,然后将留在筛网上的豌豆壳舀出扔掉,继续将剩余的豌豆按压成泥最后可加一点点开水调匀成糊状就可以给宝宝吃了 ,也可以加入米粉调成豌豆米糊。
豌豆黄是北京传统小吃,色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化。外面吃到的豌豆黄,商家为了降低成本大多会添加琼脂等凝固剂,自己做的只用了豌豆和白糖,入口只有豌豆的清香和淡淡的清甜,非常的美味,其实做法也相当简单,可以时常在家做噢。
材料:黄豌豆、砂糖方法:1、脱皮黄色干豌豆(PS:黄豌豆不是黄豆!)2、将干豌豆用水干净后,加入3-4倍体积的清水,浸泡3-4个小时,直到完全泡发。3、泡发的豌豆连同足量的水一起倒入锅里,用大火加热煮开,再加盖小火煮20分钟左右。4、如豌豆用勺能碾烂,说明已经煮好。
琴韵优雅,2015-12-12老百姓的餐桌上不可能每天都是山珍海味,大鱼大肉,那么哪种菜既美味又营养呢,这款三色泥就具有此种功能,它的一道甜品,不仅营养价值高,而且颜色美丽,是天然的色彩,口感更是美味无比,山药,有好几个品种,不同的品种营养功效也不一样,其中以铁棍山药最为上品,它