工人们正在对水果进行清洗 罗鲜梅 摄中新网江西安远4月3日电 题：探访江西果汁生产企业：应用HPP技术 保留果汁原生风味作者 熊锦阳草莓、菠萝、油柑……在江西果然食品有限公司生产车间内，一阵阵浓郁的水果香味扑鼻而来。
近年来，营养健康的果汁逐步成为饮品市场主流。越来越多的消费者开始寻求多元化、品质化的消费方式和生活态度，带动了高端果汁及其饮料类产品的销量持续走高。记者了解到，目前市面上主流的果汁压榨及杀菌工艺主要有三种：FC、NFC、HPP。那么，到底什么是FC果汁、NFC果汁、HPP果汁？
来源：【农民日报】随着健康饮食观念深入人心消费者对果蔬汁的功能性诉求进一步升级更注重产品的风味、鲜度和营养从而能够作为日常维生素的“补充剂”为此，果蔬汁市场正在摆脱以往“糖+水”的形象也开始了“卷”技术👇👇👇果汁产品“卷”出新赛道为应对消费需求NFC果汁（非浓缩还原果汁）应运而生
星期一早上7点，多数人的日常洗漱时间，对于无锡白领Billie来说却是一个紧张又刺激的时刻。因为盒马的季节限定产品HPP红心苹果汁将在这个时间段进行补货，所以她醒来的第一件事就是点进APP抢购。“我是无意间发现这个规律的，目前已连续两周抢购成功，每次限购2瓶。
近年来，随着消费者健康意识的提高，在果汁行业，NFC果汁因其保留了水果的新鲜原味、无添加防腐剂等特性而受到欢迎，越来越多产品开始涌向市场，包括农夫山泉、汇源、统一等行业巨头也纷纷加大布局；与此同时，还诞生了众多的中小品牌及多样化产品。
来源：中国新闻网 近日，一则名为“又有新技术引用在西瓜上了”的微博冲上热搜，一种名为HPP(High Pressure Processing，高压杀菌技术)的果汁随之成为焦点。在盒马和供应商的HPP技术加持下，滞销的特小凤西瓜有了解法，网友直呼：科技真的可以改变生活。
中新网赣州12月15日电 (熊锦阳 罗鲜梅)近年来，江西省赣州市安远县紧紧围绕农业产业化发展要求，依托丰富的水果资源，强化招商引资，持续做强果品精深加工，为乡村振兴注入强大动能。当下，正是果汁加工企业生产旺季。
