第一风险太高，一只鸵鸟卖出去，能买几百只鸡，但鸵鸟每一斤的饲养成本，是一斤鸡肉的几百倍，高成本带来了高风险，不说别的什么天灾啊之类，生生病就够喝一壶，第二，市场规模小，相较于2019年1958.2万吨的肉鸡消费量，鸵鸟现在只是一种小众、新奇食材，做不到市场规模化，就无法降低成本，养的鸵鸟也不好卖出，第三，养殖鸵鸟费力太大，前面说过鸵鸟是一种，性情不定且容易反应过度的家伙，养殖则少了很多，当然也有踢伤人的。
鸵鸟养殖算是这几年兴起的特色行业，原产自非洲，它的优势在于饲养成本低，无需投资农村庭院即可饲养，经济效益高，鸵鸟平均寿命60年，产蛋50年，每年产蛋在150枚，鸵鸟蛋价格在100元一个，经深加工后鸵鸟皮最为值钱，透气性好，韧性是牛皮的6倍多，是国际高档皮具的主要原料，福建有位工程师养殖鸵鸟700只，自己屠宰加工，1天6缸鸵鸟汤能卖3600元。
湖南日报·新湖南客户端9月28日讯（通讯员 雷中祥 蒋凌志）冷水滩区花桥街镇灯塘村因地制宜，积极引进“农光互补”项目，发展以光伏发电、特色养殖鸵鸟为重点的“光伏＋农业”的立体农业，让一份土地带来两份收入，有效带动农民就业，促进村集体经济增长，助力乡村振兴。
乌鲁木齐晚报全媒体记者郭军鸽 喂草料、添水……10月25日一大早，在乌鲁木齐县托里乡乌什城村的鸵鸟养殖区，养殖户、创业致富带头人刘明忠已经忙活起来。 10月25日，在乌鲁木齐县托里乡乌什城村的鸵鸟养殖区，一只鸵鸟望向镜头。
刚入9月，早上的天气已微微转凉。王志强早早起床，忙着给基地的小鸵鸟喂食，不一会儿，就接到好几个预订鸵鸟肉和鸵鸟蛋的电话。而在围栏里，一群体型健壮的大鸵鸟正伸着长长的脖子，迈着大长腿悠闲地散着步。 王志强是济南市章丘区南曹范村一名90后青年，大学毕业后一直在银行工作。
极目新闻记者 梁传松通讯员 姜孝康11月14日清晨，虽然天气有点寒冷，湖北阳新县白沙镇石和村刘富高早早起床了，他在忙着给基地的小鸵鸟喂食。在喂食鸵鸟过程中，刘富高就接到了好几个粉丝的电话，他们致电的目的是预订鸵鸟肉和鸵鸟蛋。
“在这儿每天的主要工作是喂养鸵鸟、捡拾鸵鸟蛋、清扫基地卫生，鸵鸟非常好养，工作比较轻松，一天能收入100多元，挺满足的。”在位于河南省平顶山市鲁山县熊背乡雁鸣庄村的舜和农业鸵鸟中国种鸟基地，年近六旬的鸵鸟饲养员王大利高兴地说。在鲁山，受益于鸵鸟养殖的不只王大利。
