矿泉水的鉴别：6看2查：1看：水的感官指标，是否透明、清晰、无色、无肉眼可见的异物（国家标准规定，允许有少量的矿物质沉淀）。2看：商标必须标明矿泉水水源地名称及通过国家（或省、市）级认可的批准文号。3看：商标必须标明产品名称、净含量、标准号、生产日期、保质期。
矿泉水的销量越来越大，于是一些不法厂家、商贩便用地下水、冷开水甚至自来水，冒充矿泉水来谋利。如何识别真假矿泉水呢？看外观矿泉水在日光下应为无色、清澈透明、不含杂质、无异物漂浮或沉淀等现象。瓶口向下不漏水，略挤压也应不漏水，否则，就很可能是旧瓶重用假冒的矿泉水。
说起矿泉水这个词，可能大家都觉得是耳熟能详。口渴了——路过商店往往都会跟店主说，来瓶矿泉水； 家里大桶水没了——打个电话，给我送桶矿泉水来！那么，问题来了。我们口中说的这个矿泉水真的是矿泉水么？今天我们来到了容大东海岸小区、烟台大学、佳世客购物广场、大悦城。
随着我国居民生活水平的不断提高和经济全球化的推进，越来越多的消费者会选购价格昂贵或者进口的矿泉水。但是，无论是进口还是国产矿泉水，并非价格越贵质量越好。那么，如何识别优质矿泉水呢？简单几招教你快速识别一看水源，世界著名的饮用水品牌都以它的天然水源为荣。
首先关于酸性体质的说法不靠谱的，前不久，美国「酸碱体质理论」的创始人就被法院判了，要求赔偿一名癌症患者1.05亿美元，就是因为他在没有行医资质的情况下，用所谓的碱性疗法给癌症患者「治疗」，耽误了正规治疗。
图为考察团成员北大柴巍中教授品尝五里泉眼流出的泉水。内蒙古阿尔山市因天然矿泉水资源丰富闻名于世。阿尔山矿泉水很早就被列入世界优质水源地。蓝海集团旗下的阿尔山矿泉水2010年获得国土资源部特别颁发《中国优质矿泉水源》称号。
桶装水曾被北京市食药监局列为高风险产品，近日新京报曝出，北京四成桶装水站不合格，报道指出，北京市桶装饮用水销售行业协会提供的数据显示，目前北京共有规模不一的水站超过万家，其中正规水站仅占50%至60%。
（专家：北京市桶装饮用水销售行业协会常务副会长 袁军；食品安全博士、副研究员 钟凯；郑州市第一人民医院消化内科副主任医师 王晓霞；部分内容综合自医通无忧网、健康时报、北京晚报）近日，有媒体曝出“北京桶装水站4成不正规，日产10万桶假水”的事件，引起民众高度关注，对于事件的真实性，
来源：中国市场监管新闻网 近期，一种“假水”玩具在儿童中广受追捧。它的外形很像缩小版的饮料瓶、矿泉水瓶，瓶身上印着乳酸菌、气泡水等字样，瓶内液体呈透明或者半透明状，具有一定的流动性，有些“假水”还散发着清香，看起来似乎真的很像一瓶香甜可口的饮料。
