半年报发布后的第一个交易日，“酱油老三”千禾味业（603027.SH）迎来了大跌。截至9月2日收盘，千禾味业报收12.19元/股，跌幅高达9.5%，盘中一度跌停。从时间线来看，此次大跌与公司半年报业绩表现强相关，对比去年翻番的净利润，公司今年呈负增长的净利润确实不及市场预期。
之后就有一个网友在网上爆料称，自己在日本买的海天酱油配料十分干净只有水，大豆，白砂糖，食盐，小麦等，而在国内买到的海天酱油的配料表却有各种各样的添加剂，三种增味剂、一种防腐剂还有其他各种增稠剂之类的，如此双标行为惹得网友众怒。
曾因“零添加”概念一度业绩暴增、被称为“酱油黑马”的千禾味业，如今出现业绩增长失速的情况。根据财报，2024年前三季度，千禾味业营业收入22.88亿元，同比下降1.9%；归母净利润3.52亿元，同比下降9.2%。
立志要成为零添加酱油第一品牌的千禾味业，陷入增长瓶颈。整体来看，千禾味业在今年上半年营收同比微增，净利同比微降，这样的业绩表现被多家券商机构认为未达预期。千禾味业在今年上半年的业绩增长放缓与其过去几年的高增速相比，显得较为逊色。
导语:这场战争不是千禾与海天之战，而是一场存量市场的行业升级之战，最终的机会还是留给有能力者的。主打0添加的千禾味业成了正面典型，引来一众人的追捧，不但多款产品在网上卖断货，甚至有网友开始畅想千禾借机弯道超车的宏图。
“零添加”酱油卖不动了？千禾味业食品股份有限公司（以下简称“千禾味业”）2024年前三季度营收同比下降1.9%，净利润同比下降9.2%，主打产品酱油和食醋收入均出现下滑。这一业绩表现与2023年的高速增长形成鲜明对比，引发市场关注。
